HUR MAN ODDAR PERSILA FRÅN FRÖ

VÅRD EFTER GRONING AV  PERSILJA

Väldränerande jord med hög koncentration av organiskt material är idealisk för odling av persilja. Välj en plats som får full sol (6 till 8 timmars solljus). Persiljan kommer att gro på cirka tre veckor om du väljer ett ogräsfritt område. Du kan plantera rädisafrön i mellanrummen mellan persiljefrön. Spirande och tillväxt av rädisor kommer att föregå utseendet av persilja, och rädisor kommer att markera raden. Behåll tillräckligt med fukt i persiljeplantor under hela sommaren, särskilt när det är varmt. Använd en lätt kompost runt växterna för att spara vatten.

 ANVÄNDNING AV PERSILJA OCH HÄLSOFÖRDELAR

Örter som persilja används i medicin för sina blad, frön och rötter. Persilja kan tas genom munnen för blåsinfektioner, njursten, gastrointestinala störningar, förstoppning, diabetes, hosta, astma och högt blodtryck. Persilja är rik på vitamin C och andra antioxidanter, som hjälper till att minska risken för allvarliga hälsotillstånd som diabetes, stroke, hjärtsjukdomar och cancer. Denna ört är också rik på vitamin A och folat.

Obs! Informationen tillhandahålls endast som vägledning, eftersom kulturella sedvänjor och klimatförhållanden varierar.

Specifikationer:

• Namn: Persilja
• Vetenskapligt namn: Petroselinum crispum
• Planteringssäsong: Vår 
• Solljuskrav: Full sol 
• Marktyp: Fuktig
• Kungarike: Plantae
• Ordning: Apiales
• Familj: Apiaceae
• Släkte: Petroselinum
• Art: P. crispum
• Användning: Sallad, grönsaker