COME COLTIVARE IL CAVOLO ROSSO DAI SEMI

Puoi iniziare i semi di cavolo rosso all'interno o all'esterno. Inizia a coltivare i semi in casa da quattro a sei settimane prima dell'ultimo gelo nella tua zona: pianta i semi appena sotto la superficie del mix fuori suolo. Posiziona i semi su un tappetino riscaldante con temperature impostate tra 18-24 C. Mantieni le piantine umide ed esponile alla luce solare diretta o artificiale per 16 ore al giorno. Questo cavolo germoglierà entro 7-12 giorni. Stanno ripiantando quando le piantine hanno le loro prime vere foglie e una settimana prima del gelo finale. Le piante dovrebbero essere refrigerate o in serra una settimana prima della semina.

CURA DOPO LA GERMINAZIONE DEL CAVOLO ROSSO

Trapiantare in un luogo soleggiato con terreno ben drenante e ricco di compost dopo una settimana. Quando coltivi Red Express, ricorda che le teste sono compatte e possono essere distanziate più ravvicinate che in altre varietà. Piante spaziali 38-46 cm. Distanti l'uno dall'altro, a file distanti 61-92 cm. Fertilizzare le piante con emulsione di pesce o alghe e terreno ben modificato. Il cavolo è un alimentatore pesante. Inoltre, quando si coltiva il cavolo Red Express, mantenere i letti costantemente umidi. Il terreno acido potrebbe non funzionare bene per loro, quindi la calce dovrebbe essere aggiunta al terreno. Se il clima è secco, annaffia bene le piante prima di trapiantarle.

UTILIZZI DEL CAVOLO ROSSO E BENEFICI PER LA SALUTE

Nella maggior parte delle ricette, puoi usare indifferentemente il cavolo rosso o verde, ma il cavolo rosso richiede un passaggio aggiuntivo. Gli antociani, che danno il colore al cavolo rosso, sono solubili in acqua e assumono un colore blu poco appetitoso una volta cotti. Oltre a fornire vitamina K, il cavolo rosso contiene anche calcio, magnesio e zinco. Oltre al trattamento di disturbi specifici.

Nota: Informazioni fornite solo a titolo indicativo, poiché le pratiche culturali e le circostanze climatiche variano.

Specifiche:

• Tipo di prodotto: Semi di cavolo rosso F1
• Zona USDA: 9a
• Caratteristica: Alimentatore pesante
• Suolo: fertile, umido
• Tempo di raccolta: Circa 70 giorni
• Nome scientifico: Brassica oleracea L. var
• Regno: Plantae 
• Ordine: Brassicali
• Famiglia: Brassicaceae
• Genere: Brassica
• Specie: B. oleracea
• Uso: Insalata o Cotto