PUNAKAALI KASVATTAMINEN SIEMENISTA

Voit aloittaa punakaalin siemenet sisällä tai ulkona. Aloita sisätiloissa kasvatetut siemenet neljästä kuuteen viikkoa ennen alueesi viimeistä pakkasia – istuta siemenet tuskin maaperän pinnan alle. Aseta siemenet lämpömatolle, jonka lämpötila on 18-24 C. Pidä taimet kosteana ja altista ne suoralle auringonvalolle tai keinovalolle 16 tunniksi päivässä. Tämä kaali itää 7-12 päivässä. Ne istutetaan uudelleen, kun taimilla on ensimmäiset varsinaiset lehdet ja viikko ennen viimeisiä pakkasia. Taimet tulee säilyttää jääkaapissa tai kasvihuoneessa viikkoa ennen istutusta.

HOIDOT PUNAKaalin itämisen JÄLKEEN

Istuta viikon kuluttua aurinkoiseen paikkaan, jossa on hyvin kuivuva, kompostipitoinen maaperä. Kun kasvatat Red Expressiä, muista, että päät ovat kompakteja ja ne voidaan sijoittaa lähemmäksi toisiaan kuin muissa lajikkeissa. Avaruuskasvit 38-46 cm. Erillään toisistaan, rivien etäisyys 61-92 cm. Lannoita kasveja kala- tai merileväemulsiolla sekä hyvin muokatulla maaperällä. Kaali on raskas ruokinta. Kun kasvatat Red Express -kaalia, pidä sänky jatkuvasti kosteana. Hapan maaperä ei välttämättä toimi heille hyvin, joten maaperään tulee lisätä kalkkia. Jos sää on kuiva, kastele kasvit perusteellisesti ennen niiden istuttamista.

PUNAKAALI KÄYTTÖ JA TERVEYSEDUT

Useimmissa resepteissä voit käyttää vuorotellen puna- tai vihreäkaalia, mutta punakaali vaatii lisävaiheen. Antosyaanit, jotka antavat punakaalille sen värin, ovat vesiliukoisia ja muuttuvat kypsennettynä mauttoman siniseksi. K-vitamiinin lisäksi punakaali sisältää myös kalsiumia, magnesiumia ja sinkkiä. Lisäksi tiettyjen sairauksien hoitoon.

Huomaa: Tiedot ovat vain ohjeellisia, koska kulttuurikäytännöt ja ilmasto-olosuhteet vaihtelevat.

Tekniset tiedot:

• Tuotetyyppi: F1 punakaalin siemenet
• USDA-vyöhyke: 9a
• Ominaisuus: Heavy Feeder
• Maaperä: hedelmällinen, kostea
• Sadonkorjuuaika: Noin 70 päivää
• Tieteellinen nimi: Brassica oleracea L. var
• Kuningaskunta: Plantae 
• Tilaus: Brassicales
• Suku: Brassicaceae
• Suku: Brassica
• Laji: B. oleracea
• Käytä: Salaatti tai keitetty