CÓMO CULTIVAR PEREJIL A PARTIR DE SEMILLAS

CUIDADOS DESPUÉS DE LA GERMINACIÓN DEL PEREJIL

Un suelo con buen drenaje y una alta concentración de materia orgánica es ideal para cultivar perejil. Elija un lugar que reciba pleno sol (6 a 8 horas de luz solar). El perejil brotará en aproximadamente tres semanas si elige un área libre de malezas. Puedes plantar semillas de rábano en los espacios entre las semillas de perejil. La brotación y el crecimiento de los rábanos precederán a la aparición del perejil, y los rábanos marcarán la fila. Mantenga suficiente humedad en las plantas de perejil durante todo el verano, especialmente cuando hace calor. Use un mantillo ligero alrededor de las plantas para conservar el agua.

 USOS DEL PEREJIL Y BENEFICIOS PARA LA SALUD

Las hierbas como el perejil se usan en medicina por sus hojas, semillas y raíces. El perejil se puede tomar por vía oral para infecciones de la vejiga, cálculos renales, trastornos gastrointestinales, estreñimiento, diabetes, tos, asma y presión arterial alta. El perejil es rico en vitamina C y otros antioxidantes, que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades graves como diabetes, derrames cerebrales, enfermedades cardíacas y cáncer. Esta hierba también es rica en vitamina A y ácido fólico.

Nota: La información se proporciona solo como guía, ya que las prácticas culturales y las circunstancias climáticas varían.

Especificaciones:

• Nombre: Perejil
• Nombre científico: Petroselinum crispum
• Temporada de siembra: Primavera 
• Requisito de luz solar: Sol pleno 
• Tipo de suelo: Húmedo
• Reino: Plantas
• Orden: Apiales
• Familia: Apiaceae
• Género: Petroselinum
• Especies: P. crispum
• Usos: Ensalada, Verduras