CÓMO CULTIVAR MARFIL DE BERENJENA A PARTIR DE SEMILLAS

CUIDADOS DESPUÉS DE LA GERMINACIÓN DE LA BERENJENA DE MARFIL

El cultivo de berenjenas saludables requiere pleno sol, seis horas al día y humedad constante. Mantenga el suelo húmedo con riegos profundos y lentos semanalmente o más a menudo durante el tiempo seco. En clima cálido, agregue más agua al suelo si se siente seco. Las plantas de berenjena necesitan aproximadamente una pulgada de agua por semana. Si modificó el suelo antes de plantar, no necesitaría darles fertilizante adicional a las berenjenas. Tan pronto como aparezcan las plántulas de malas hierbas, retírelas a mano o con una azada o una escardadora poco profunda. Debido a que tienen raíces poco profundas, no debes cavar profundamente para no dañarlas. Las berenjenas blancas están listas para cosechar cuando miden entre 2 y 6 pulgadas.

POR QUÉ DEBERÍAS CULTIVAR SEMILLAS DE BERENJENA DE MARFIL

Las berenjenas tienen muchos beneficios para la salud. Son ricas en fibra y antioxidantes. La fibra, el cobre, el manganeso, la vitamina B-6 y la tiamina se encuentran en las berenjenas en al menos el 5 % de la ingesta diaria recomendada. También contiene otras vitaminas y minerales. Además, las berenjenas contienen compuestos antioxidantes llamados fenólicos. Los radicales libres son moléculas que dañan las células si se acumulan en grandes cantidades, y los antioxidantes ayudan al cuerpo a eliminarlos. Los alimentos que contienen antioxidantes pueden ayudar a prevenir una variedad de enfermedades. Las antocianinas en las berenjenas incluyen nasunina, luteína y zeaxantina. Por lo tanto, deberías tener esta planta en tu jardín.

Nota: La información se proporciona solo como guía, ya que las prácticas culturales y las circunstancias climáticas varían.

Especificaciones:

• Temporada: Cualquiera
• Zonas USDA: 5-12
• Días a Cosecha: 80 días.
• Altura: 24-36 pulgadas
• Tipo de suelo: Marga
• Temperatura: 20 grados centígrados
• Clado: Traqueofitas, Angiospermas, Eudicots, Asteridas 
• Orden: Solanales 
• Familia: Solanáceas 
• Género: Solanum 
• Especies: S. melongena
• Recetas: a la parrilla, rellenas, asadas, servidas en sopas

Información de envío:

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