WIE MAN LILA KUGELSAMEN SÄT 

Der Anbau von grünen Artischocken und violetten Artischocken unterscheidet sich nicht wesentlich. Auf die gleiche Weise haben wir unseren grünen Globus beschrieben; Sie können die gleiche Methode hier anwenden. Hier ist in einigen Fällen ein kleines Detail. Im März und April 13 mm tief in ein Saatbett säen. Verteilen Sie zwei oder drei Samen in jedem 7,6 bis 10 cm großen Topf. Kompostreiches, erdbasiertes Medium sollte zwei Drittel des Topfes ausfüllen. Säen Sie in jede Reihe zwei bis drei Samen. Ausdünnen, um den stärksten Sämling zu erhalten.

PFLEGE NACH DER KEIMUNG DER ARTISCHOCKE

Seien Sie beim Anbau von Artischocken geduldig. Eine aus Samen gezogene Pflanze wird in 110–150 Tagen ihre Reife erreichen, und eine aus der Teilung gezogene Pflanze wird in 100 Tagen ihre Reife erreichen. Die meisten Pflanzen blühen erst im Alter von zwei Jahren. Nachdem die Ernte abgeschlossen ist, schneiden Sie die Pflanzen für eine zweite Ernte bis auf ein bis zwei Zentimeter über dem Boden zurück. An der Basis der Pflanze erscheinen neue Triebe. Wenn Sie sie zu dicht aneinander pflanzen, kann dies kleinen Pflanzen Schatten spenden, da Artischockenpflanzen volles Sonnenlicht benötigen.

WISSEN SIE ÜBER LILA ARTISCHOCKE

Rohe Artischocken behalten eine viel festere Konsistenz und einen bitteren Geschmack. Durch das Kochen erhält es nicht nur eine weichere Konsistenz, sondern auch einen Mixergeschmack, der an Salzkartoffeln erinnert. Zu den Distelarten, die als Nahrungsmittel angebaut werden, gehören in Nordamerika die Artischocke, die französische Artischocke und die grüne Artischocke. Der essbare Teil der Pflanze besteht aus den Blütenknospen, bevor die Blüten blühen.

• Produkt: Romanesco Artischockensamen 
• Saison: März
• USDA-Zonen: 7-11
• Tage bis zur Ernte: 180 Tage.
• Höhe: 3 Fuß
• Blütezeit: Winter
• Bodentyp: Lehm
• Temperatur: 10 Grad Celsius
• Königreich: Plantae 
• Clade: Tracheophyten, Angiospermen, Eudikotyledonen, Asteriden 
• Bestellung: Asterales 
• Familie: Asteraceae 
• Gattung: Cynara 
• Art: C. Cardunculus 
• Sorte: C. C. var. Scolymus
• Verwendung: Nützliches Gemüse

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