HUR MAN ODDAR ROCET ARUGULA FRÅN FRÖ

SKÖTSEL EFTER GRONING AV RAKET ARUGULA

Se till att jorden är jämnt fuktig i varmt väder för att förhindra bultning. När dina växter växer, tunna ut dem för att undvika överbefolkning och sjukdomar. Bladen bör plockas på kvällen för att inte vissna i den varma solen. Ruccola är en fantastisk sällskapsväxt! Den är tillgänglig för utsäde runt många långsammare växande grödor eftersom den har grunda rötter och inte tar mycket plats. Du kanske också vill hitta stammar som är värmebeständiga om du odlar på sommaren. Vild ruccola är mer värmetolerant. Den mognar lite långsammare och tar cirka fem veckor att växa, så kom ihåg att om du planterar för en kontinuerlig skörd.

ANVÄNDNING AV ROCKET ARUGULA OCH HÄLSOFÖRDELAR

Rå ruccola serveras ofta i sallader. Peppar passar fint med andra starka smaker, som salta ostar, citrus och mer. Den används också för att toppa kokta pizzor eller virvlade till pesto. Som en mild tillbehör eller tillägg till soppor, pasta och andra rätter kan det gröna också sauteras. En kopp ruccola om dagen kommer att förse din kropp med 100 procent av det vitamin K den behöver. Ruccola innehåller åtta gånger mer kalcium än isbergssallat. Det finns bevis för att det innehåller indol-3-karbinol och isotiocyanater, som dämpar inflammation i kroppen.

Obs: Informationen tillhandahålls endast som vägledning, eftersom kulturella sedvänjor och klimatförhållanden varierar.

Specifikationer:

• Produkttyp: Rocket Ruccola Seed
• USDA-zon: 3-11
• Funktion: Snabbväxande
• Jord: Bördig, fuktig
• Skördetid: 30-40 dagar
• Vetenskapligt namn: Eruca sativa
• Högre klassificering: Eruca
• Familj: Brassicaceae
• Art: E. vesicaria
• Beställning: Brassicales
• Kungarike: Plantae
• Användningar: Välgörande ört