HUR MAN ODDAR CITRONBASILKA FRÅN FRÖ

Så citronbasilikafrön inomhus från januari till december i brickor med frökompost på 5 mm djup och täck med finsiktad kompost eller vermikulit. Att odla dem i ett växthus eller på en fönsterbräda är också ett alternativ. Håll dem skyddade och vid en temperatur på 18-20 grader Celsius. Håll fuktig, och groning kommer att ske inom ungefär en vecka eller två. För att förhindra avfuktning, vattna sparsamt när fröna har grott. Varje planta ska transplanteras till en liten kruka och odlas i fyra veckor. Du kan antingen transplantera en större kruka som är cirka 15 cm bred eller en trädgård, med 25 cm mellanrum mellan plantorna i rader på 25 cm.

SKÖTSEL AV CITRONBASILKA EFTER GRONING

Solig, skyddad jord med bra dränering är idealisk för att odla citronbasilika. Middagssolen är dock inte lämplig för växten. Det skulle hjälpa om du bara planterade i trädgården efter att all risk för frost har passerat - slutet av maj till början av juni. Du kan också så direkt i jorden när natttemperaturen når 13C runt juni, men växthusmetoden är effektivare. Du ska inte övervattna basilika, men håll den fuktig och vattna inte bladverket. Se till att blöta på morgonen snarare än på kvällen. För att uppmuntra buskiga basilikaplantor, nyp ut odlingstips två veckor efter transplantationen. Det skulle hjälpa om du skär basilika innan blomningen, eftersom det tar bort smaken.

ANVÄNDNING OCH HÄLSOFÖRDELAR MED CITRONBASILKA

Endast citronbasilika används mycket i det indonesiska köket, där det kallas kemangi. I Thailand äts det vanligtvis rå med sallad eller lalap (rågrönsaker) och sambal. Vissa indonesiska rätter, som curryrätter, soppor, grytor och ångade eller grillade rätter, kryddas med citronbasilika. Betakaroten, ett pigment som omvandlas till vitamin A i kroppen för att skydda mot blindhet, finns rikligt i citronbasilika. De är också höga i vitamin K för att underlätta sårläkning och magnesium, järn, mangan, koppar, kalcium och vitamin C.

Obs: Informationen tillhandahålls endast som vägledning, eftersom kulturella sedvänjor och klimatförhållanden varierar.

Specifikationer:

• Produkttyp: Citronbasilikafrö
• USDA-zon: 9-11
• Funktion: Snabbväxande
• Jord: Bördig, fuktig
• Skördesäsong: Slutet av juni
• Kungarike: Plantae
• Clade: Trakeofyter, angiospermer, eudikoter, Asterider
• Beställning: Lamiales
• Familj: Lamiaceae
• Släkte: Ocimum
• Art: O. africanum
• Användning: Välgörande ört
• Underart: D. c. subsp. sativus