HOE JE PETERSELIE UIT ZADEN KWEEK

VERZORGING NA ONTKIEMING VAN  peterselie

Goed doorlatende grond met een hoge concentratie organisch materiaal is ideaal voor het kweken van peterselie. Kies een plek die in de volle zon staat (6 tot 8 uur zonlicht). De peterselie zal in ongeveer drie weken ontkiemen als je een onkruidvrij gebied kiest. Je kunt radijszaden planten in de openingen tussen peterseliezaden. Het ontspruiten en groeien van radijs gaat vooraf aan het verschijnen van peterselie, en radijs markeert de rij. Zorg de hele zomer voor voldoende vocht in peterselieplanten, vooral als het warm is. Gebruik een lichte mulch rond de planten om water te besparen.

 GEBRUIK MET PETERSELIE EN GEZONDHEIDSVOORDELEN

Kruiden zoals peterselie worden in de geneeskunde gebruikt voor hun bladeren, zaden en wortels. Peterselie kan via de mond worden ingenomen voor blaasontstekingen, nierstenen, gastro-intestinale stoornissen, obstipatie, diabetes, hoest, astma en hoge bloeddruk. Peterselie is rijk aan vitamine C en andere antioxidanten, die het risico op ernstige gezondheidsproblemen zoals diabetes, beroerte, hartaandoeningen en kanker helpen verminderen. Dit kruid is ook rijk aan vitamine A en foliumzuur.

Opmerking: Informatie alleen bedoeld als richtlijn, aangezien culturele gebruiken en klimatologische omstandigheden variëren.

Specificaties:

• Naam: Peterselie
• Wetenschappelijke naam: Petroselinum crispum
• Plantseizoen: lente 
• Zonlichtbehoefte: Volle zon 
• Grondsoort: Vochtig
• Koninkrijk: Plantae
• Bestelling: Apiales
• Familie: Apiaceae
• Geslacht: Petroselinum
• Soort: P. crispum
• Gebruik: salade, groenten