HOE CITROENBASILICUM UIT ZADEN KWEKEN

Zaai de zaden van citroenbasilicum binnen van januari tot december in bakjes met compostrijke grond, 5 mm diep en dek af met fijn gezeefde compost of vermiculiet. Kweken in een kas of op een vensterbank is ook een optie. Bewaar ze beschermd en bij een temperatuur van 18-20 graden Celsius. Houd vochtig en ontkieming zal binnen ongeveer een week of twee plaatsvinden. Om demping te voorkomen, moet u spaarzaam water geven zodra de zaden zijn ontkiemd. Elke zaailing moet in een kleine pot worden overgeplant en gedurende vier weken worden gekweekt. Je kunt een grotere pot van ongeveer 15 cm breed of een tuin verplanten, waarbij je de planten om de 25 cm in rijen van 25 cm plaatst.

ZORG VOOR DE CITROENBASILICUM NA HET ONTKOMEN

Zonnige, beschutte grond met goede afwatering is ideaal voor het kweken van citroenbasilicum. De middagzon is echter niet geschikt voor de plant. Het zou helpen als u pas in de tuin plant als alle kans op vorst voorbij is - eind mei tot begin juni. Je kunt ook direct in de grond zaaien als de nachttemperaturen rond juni 13C bereiken, maar de kasmethode is effectiever. Geef basilicum niet te veel water, maar houd het vochtig en geef het blad geen water. Zorg ervoor dat u 's ochtends nat maakt in plaats van' s avonds. Om bossige basilicumplanten aan te moedigen, knijpt u de groeipunten twee weken na de transplantatie uit. Het zou helpen als je basilicum voor de bloei snijdt, omdat dit de smaak wegneemt.

GEBRUIK EN GEZONDHEIDSVOORDELEN VAN CITROENBASILICUM

Alleen citroenbasilicum wordt veel gebruikt in de Indonesische keuken, waar het kemangi wordt genoemd. In Thailand wordt het meestal rauw gegeten met salade of lalap (rauwe groenten) en sambal. Sommige Indonesische gerechten, zoals curries, soepen, stoofschotels en gestoomde of gegrilde gerechten, worden op smaak gebracht met citroenbasilicum. Beta-caroteen, een pigment dat in het lichaam wordt omgezet in vitamine A om te beschermen tegen blindheid, is overvloedig aanwezig in citroenbasilicum. Ze bevatten ook veel vitamine K om te helpen bij wondgenezing en magnesium, ijzer, mangaan, koper, calcium en vitamine C.

Opmerking: Informatie alleen bedoeld als richtlijn, aangezien culturele gebruiken en klimatologische omstandigheden variëren.

Specificaties:

• Producttype: Citroen-basilicumzaad
• USDA-zone: 9-11
• Kenmerk: Snelgroeiend
• Bodem: vruchtbaar, vochtig
• Oogstseizoen: eind juni
• Koninkrijk: Plantae
• Clade: Tracheofyten, Angiospermen, Eudicots, Asteriden
• Bestelling: Lamiales
• Familie: Lamiaceae
• Geslacht: Ocimaal
• Soort: O. africanum
• Gebruik: heilzaam kruid
• Ondersoorten: D. c. ondersp. sativus