COME COLTIVARE LA SOIA DAI SEMI

CURA DELLA SOIA DOPO LA GERMINAZIONE

Assicurati che il terreno nell'aiuola sia umido in modo che i semi possano germogliare e crescere. Innaffiali costantemente (un pollice di acqua alla settimana) e pacciama per mantenere l'umidità del suolo. In giardino, alcune piante si completano bene. Oltre ad assorbire l'azoto dall'aria e rilasciarlo nuovamente nel terreno, i semi di soia sono buone piante da compagnia per alimentatori pesanti come pomodori, melanzane, peperoni, cetrioli, mais e patate. I baccelli di soia dovrebbero essere raccolti quando appaiono pieni e carnosi.

UTILIZZI E BENEFICI PER LA SALUTE DELLA SOIA

L'olio viene estratto dai semi di soia (vedi usi di seguito) e da essi viene ricavata la farina (per l'alimentazione animale). Una percentuale più piccola viene trasformata per il consumo umano in latte di soia, farina di soia, proteine ​​di soia, tofu e molti altri prodotti alimentari al dettaglio. Anche molti prodotti industriali (non alimentari) sono realizzati con la soia. Una varietà di problemi di salute possono essere prevenuti da alimenti a base di soia e semi di soia, tra cui malattie cardiovascolari, ictus, malattie coronariche (CHD) e alcuni tipi di cancro. Possiamo trarre vantaggio dal consumo di una o due porzioni di prodotti a base di soia al giorno. La soia è una proteina di alta qualità.

Nota: Informazioni fornite solo a titolo indicativo, poiché le pratiche culturali e le circostanze climatiche variano.

Specifiche:

• Prodotto: Semi di soia
• Stagione:  Primavera da 2 a 3 settimane
• Zone USDA: 2-11
• Giorni per la raccolta:45-65 giorni.
• Tipo di terreno: Limoso
• Temperatura: 16-21 gradi Celsius
• Regno: Plantae
• (non classificato): Angiosperme, Eudicoti, Rosidi
• Ordine: Favole
• Famiglia: Fabaceae
• Sottofamiglia: Faboideae
• Genere: Glicina
• Specie: G. massimo

Informazioni sulla spedizione:

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