COME COLTIVARE IL FINOCCHIO FIRENZE DAI SEMI

Il finocchio fiorentino è facile da coltivare dai semi. Il terreno deve essere ricco di sostanza organica e ben drenato. Preparare in anticipo il letto lavorando in compost invecchiato. Il finocchio è una pianta perenne che cresce come annuale nei climi freddi. Puoi seminare in giardino già da 2 a 3 settimane prima della data media dell'ultima gelata primaverile. La germinazione avviene a una temperatura di 17°C o superiore. Il finocchio tollera il caldo e il freddo, ma matura meglio quando fa freddo. I semi di finocchio dovrebbero essere seminati a una profondità di 14 pollici a una distanza da quattro a sei pollici. Le piantine di successo dovrebbero essere assottigliate a 12 pollici di distanza. Lascia una distanza da 24 a 36 pollici tra le file. Una pianta da compagnia che cresce bene con le mentine può essere un membro della famiglia della menta.

CURA DEL FINOCCHIO FIRENZE DOPO LA GERMINAZIONE

Il finocchio fiorentino va conservato all'asciutto; il terreno dovrebbe essere uniformemente umido ma non inzuppato. Il terreno dovrebbe essere pacciamato per trattenere l'umidità nei climi caldi. Le aiuole dovrebbero essere preparate con compost invecchiato. Il finocchio dovrebbe essere condito con compost invecchiato a metà stagione. Gli steli dei fiori dovrebbero essere sterili quando la base bulbosa raggiunge le dimensioni di un uovo: pacciamatura attorno al bulbo. Al momento della raccolta, il bulbo avrà un sapore più dolce. Rimuovi gli steli dei semi per aumentare il numero di steli e bulbi. Lascia il finocchio incustodito e si auto-seminerà. I bruchi di prezzemolo possono attaccare la pianta del finocchio. Rimuoverli manualmente. Non ci sono altri gravi problemi di parassiti con il finocchio.

UTILIZZI E BENEFICI PER LA SALUTE DEL FINOCCHIO FIRENZE

Puoi grigliare, brasare, bollire o soffriggere il finocchio fiorentino. Può anche essere sbollentato o brasato con altre verdure: finocchi cotti in purea e conditi con burro, sale e pepe come contorno. Tagliare i finocchi a listarelle lunghe e crude e servirli in insalata. Un bulbo di finocchio fresco è una buona fonte di vitamina C, una vitamina idrosolubile essenziale per la salute del sistema immunitario, la riparazione dei tessuti e la sintesi del collagene. Inoltre, la vitamina C agisce come antiossidante nel corpo, prevenendo i danni cellulari causati da molecole instabili chiamate radicali liberi.

Nota: Informazioni fornite solo a titolo indicativo, poiché le pratiche culturali e le circostanze climatiche variano.

Specifiche:

• Tipo di prodotto: Semi di finocchio fiorentino
• Zona USDA: 9b
• Suolo: Terreno fertile e argilloso
• Tempo di raccolta: 14 settimane
• Caratteristica: Crescita rapida
• Temperatura: 17 gradi C
• Regno: Plantae
• Clade: Tracheofite, Angiosperme, Eudicot, Asteridi
• Ordine: Apiales
• Famiglia: Apiaceae
• Genere: Foeniculum
• Specie: F. Volgare
• Usi: Verdure benefiche