KAKO UZGOJITI BIJELE JAGODE IZ SJEMENA

Bijelu jagodu treba započeti sa uzgojem u zatvorenom prostoru kako bi bila spremna za redovitu sezonu rasta. Kako bi se osiguralo da sjeme jagode raste, mora se stratificirati prije sadnje. Da biste to učinili, stavite sjemenke jagoda u omotnicu ili zapečaćenu plastičnu vrećicu i čuvajte ih u hladnjaku mjesec dana. Budući da sjeme jagoda treba posaditi do veljače kako bi se pripremilo za berbu, započnite stratifikaciju u siječnju. Stratifikacija je neophodna za neka sjemena prije nicanja. Tijekom hladne stratifikacije oponašate uvjete koje sjeme može doživjeti u prirodi. Nakon prolaska kroz proces stratifikacije, stavite sjeme 1/2 inča duboko u posudu napunjenu sterilnom početnom smjesom za sjeme. Nježno utisnite sjemenke u površinu bez da ih prekrijete.

NJEGA BIJELIH JAGODA NAKON KLIJANJA

Svjetlost je neophodna za klijanje sjemena jagode. U roku od jednog do šest tjedana sjeme će proklijati. Presađuju sjeme u veće posude šest tjedana nakon što se preporučuje njihovo klijanje. Dodatnih šest tjedana vaše sadnice jagoda spremne su za sadnju na otvorenom. Presadnice jagoda možete očvrsnuti stavljanjem u zaštićene prostore na pola sata. Polako povećavajte vrijeme koje biljke provode vani. Sadnice treba presaditi u vrt nakon što očvrsnu. Razmaknite ih na dva stopala i posadite ih u dobro drenirano i kiselo tlo. Jagodama je potrebno puno sunca da bi rasle. Dok su u cvatu, trebali biste ih zalijevati barem centimetar tjedno. Biljke jagoda nemaju duboko korijenje, pa im nije potrebno duboko tlo za rast.

UPOTREBA I ZDRAVSTVENE DOBROSTI BIJELIH JAGODA

Osim dodavanja jagoda u smoothieje, sorbete, pite, žele i salate, jagode se također mogu uključiti u različite recepte. Djeca vole jagode zbog njihovog okusa i boje; majke ih vole jer im omogućuju eksperimentiranje s različitim namirnicama i čine ih posebno ukusnima. Ovi snažni mali paketi štite vaše srce, povećavaju HDL (dobar) kolesterol, snižavaju vaš krvni tlak i štite od raka. Jagode su niskokalorične, a bogate su vitaminima, vlaknima i polifenolima kao antioksidansima.

Napomena: Informacije dane samo kao smjernice, budući da se kulturne prakse i klimatske okolnosti razlikuju.

Specifikacije:

• Vrsta proizvoda: Sjemenke bijele jagode
• USDA zona: 5-8
• Kraljevstvo: Plantae 
• Znanstveni naziv: Phytophthora fragariae
• Viša klasifikacija: Phytophthora
• Značajka: Uzgoj voća u loncima
• Tlo: Plodno, kiselo tlo
• Vrijeme berbe: 4-6 tjedana
• Tip: Oomycota
• Obitelj: Peronosporaceae
• Vrsta: F. × ananassa
• Koristite: Salata ili kolač