KAKO UZGOJITI LJUBIČASTI BOSILJAK IZ SJEMENA

Sjemenke treba započeti sa sadnjom u zatvorenom prostoru ili saditi na otvorenom kada su temperature 18 stupnjeva C ili više. Preferira lagano, dobro drenirajuće tlo koje je nadopunjeno dobro kompostiranim materijalima. Sadnice posadite u tresetne posude, novinske posude ili posude za početak sjetve otprilike sedam tjedana prije zadnjeg mraza u vašem području. Napunite sterilnim početnim medijem za sjeme. Posadite nekoliko sjemenki slatkog bosiljka po ćeliji ili posudi i posadite ih jedan centimetar duboko. Po vrhu dobro učvrstite zemlju. Do klijanja treba održavati tople, vlažne uvjete. Klijanje bi trebalo nastupiti za otprilike tjedan dana u idealnim uvjetima. Nekoliko kompleta pravih listova trebalo bi biti dovoljno za stanjivanje sadnica na samo jedan po stanici.

NJEGA LJUBIČASTOG BOSILJAKA NAKON KLIJANJA

Kako se listovi razvijaju, premjestite na djelomično sunčano mjesto. Tijekom klijanja, tlo treba biti stalno vlažno, ali ne mokro, jer se mlade biljke mogu ovlažiti i propasti. Kako biljke sazrijevaju, postupno se sele na sunčano mjesto. Kad sadnice imaju šest pravih listova, potrebno je odštipnuti vrh listova. Rezultat će biti jake, grmolike biljke. Kad vaše biljke bosiljka narastu, možete ih posaditi u sve veće posude. Zakopajte stabljike za čvrste biljke. Osigurajte im puno svjetla. Da bi bosiljak dobro uspijevao, potrebno mu je puno sunca. Pustite ih da rastu i osigurajte im toplu okolinu. Bosiljak ne podnosi niske temperature.

KORIŠTENJE I ZDRAVSTVENE DOBORI LJUBIČASTOG BOSILJAKA

Kao i druge vrste bosiljka, ljubičasti bosiljak sadrži vitamin K, koji pomaže kod zgrušavanja krvi i potiče zdravlje kostiju. Snažan antioksidans i antibakterijsko, ulje bosiljka jača imunološki sustav i bori se protiv starenja i problema s kožom. Ovim začinom možete začiniti grah, sireve, piletinu, jaja, ribu, marinade, srž, gljive, tjesteninu, umake za tjesteninu i salate. Za razliku od većine biljaka, ova vrsta bosiljka nije zelena. Listovi su značajniji od normalnih i svijetle su ljubičaste boje. Ima jak okus klinčića i nije tako sladak kao druge vrste bosiljka.

Napomena: Informacije dane samo kao smjernice, budući da se kulturološke prakse i klimatske okolnosti razlikuju.

Specifikacije:

• Proizvod: Sjemenke ljubičastog bosiljka
• Sezona: Ljeto
• USDA zone: 4-10
• Dani do žetve: 60 dana
• Vrsta tla: Ilovasto
• Temperatura: 18° Celzijevih stupnjeva
• Znanstveni naziv: Ocimum basilicum var. purpurascens
• Kraljevstvo: Plantae 
• Klad: traheofiti, kritosjemenjače, eudikoti, asteridi 
• Redoslijed: Lamiales 
• Obitelj: Ocimum - bosiljak
• Rod: Ocimum 
• Vrste: Ocimum basilicum
• Upotreba: Korisna biljka