כיצד לגדל סוויס מנגולד מזרעים

זרעי מנגולד שוויצרי עדיף לזרוע כשבוע לאחר הכפור האחרון באביב. עדיף לשתול אותם בעומק של 1/2 אינץ' באדמה מועשרת בקומפוסט בשמש מלאה. לקצירת הצמח כולו, מרווחים את הצמחים במרחק של 4-5 אינץ'. על מנת לקצור באופן רציף את הגבעולים החיצוניים, מרווחים את הצמחים במרחק של 8-10 אינץ' זה מזה. ליבול קיץ רציף, לשתול זרעים כל שבועיים. הזרעים צריכים לנבוט לאחר שבוע. מנגולד שוויצרי יכול לשרוד כפור קל, כך שהוא יכול גם להיות נטוע בסתיו.

טיפול לאחר הנביטה של Swis CHARD

עם שכבת חיפוי, אתה יכול להבטיח שהאדמה תישאר לחה וללא עשבים. בתחילת צמיחתם, השתילים תלויים במיוחד בלחות. ברגע שהעלים מגיעים לגובה של 6-8" ניתן לקצור אותם לירוקים. ניתן לקצור את כל הצמח על פני הקרקע, אך כדי להבטיח המשך צמיחה, השאר סנטימטר של גבעול. ניתן גם לקצור את הגבעולים החיצוניים , מותיר את הגבעולים הפנימיים לגדול.

שימושים ויתרונות בריאותיים בשוויץ CHARD

ניתן לאדות או להקפיץ את המנגולד, והוא מוסיף טעם למרקים, תבשילים, תבשילים, פריטות וקישים. העלים הצעירים אכילים חיים בסלטים. למנגולד יש תמיד עלים ירוקים, אבל הגבעולים משתנים בצבע. מנגולד שוויצרי הוא מקור טוב לויטמין C, מגנזיום וויטמין A. בנוסף, בטא-קרוטן, לוטאין וזאקסנטין הם נוגדי חמצון במנגולד. איברים רבים, כולל הלב, הריאות והכליות, דורשים ויטמין A להתפתחות ותחזוקה תקינים.

הערה: המידע מסופק להכוונה בלבד, מכיוון שהפרקטיקות התרבותיות והנסיבות האקלימיות משתנות.

מפרטים:

• סוג מוצר: מנגולד שוויצרי, זרעי מנגולד, 
• אזור USDA: 6-10
• תכונה: קיץ מתמשך
• אדמה: פורייה, מעורבת קומפוסט
• זמן קציר: 4-6 שבועות
• ממלכה: Plantae 
• שם מדעי: Beta vulgaris subsp. וולגריס
• סיווג גבוה יותר: סלק
• דירוג: תת-מין 
• שימוש: בריא