כיצד לגדל פלפלים מזרעים

טיפול בפלפלים לאחר הנביטה

עשרה ימים לפני השתילה, הכנס את השתילים שלך לסביבה החיצונית לפרק זמן קטן בכל יום. כאשר טמפרטורת אדמת הגינה שלך הגיעה ל-20 מעלות צלזיוס לפחות, הפלפלים שלך מוכנים להשתלה. אתה צריך לרווח את השתילים שלך במרחק של עשרים וחמישה עד עשרים וחמישה סנטימטרים זה מזה ולקבור אותם באדמה מנקזת היטב עמוקה מספיק כדי לכסות את כדורי השורשים שלהם אך לא כל כך עמוקה שהעלים שלהם נוגעים בשכבה העליונה. אדמה חולית או חרסית עשירה שומרת על הקרקע מנוקזת וחמימה, והם מעדיפים אדמה עשירה. חיוני להשקות אותם לעומק.

שימושים ויתרונות בריאותיים של פלפלים

סלטים, חדרים, צדדים וכריכים מועשרים כולם בצבעים מרהיבים. בבישול, אתה יכול גם להשתמש ביופי סגול בכל מקום שבו אתה משתמש בפלפל. המתיקות הנוספת הופכת אותו לפלפל מלית מעולה, והוא משתלב עם טעמים מלוחים. אפשר גם לצלות או לצלות. פלפלים מכל הצבעים מספקים יתרונות בריאותיים משמעותיים. בנוסף להיותם דלים בקלוריות, הם מלאים בויטמינים. לדוגמה, הם מקור טוב לויטמין C, אשלגן וויטמין A. בנוסף, פלפלים הם מקור טוב לסיבים, חומצה פולית וברזל.

הערה: המידע מסופק להכוונה בלבד, מכיוון שהפרקטיקות התרבותיות והנסיבות האקלימיות משתנות.

מפרטים:

• מוצר: זרעי פלפל
• עונה: יולי עד ספטמבר
• אזורי USDA: 9-11
• ימים לקציר: 60-90 ימים.
• סוג קרקע: לומי
• טמפרטורה: 20-25 מעלות צלזיוס
• ממלכה: Plantae 
• שם מדעי: Capsicum annuum Group
• סולם סקוויל: 0 SHU
• סיווג גבוה יותר: פלפל מתוק וצ'ילי
• דירוג: קבוצת זן
• מתכונים: סלט, ממולא, צלוי, מוגש במרקים