COMMENT CULTIVER DE LA BETTE À CARETTE BLANCHE À PARTIR DE GRAINES

Assurez-vous que votre sol est bien drainé et riche en mélangeant du compost avant la plantation. Si votre sol est appauvri, vous pouvez appliquer un engrais équilibré sur le site de plantation. Il serait préférable que vous plantiez des graines de blettes 2 à 3 semaines avant la dernière date de gel de la saison printanière. Les graines doivent être trempées dans l'eau pendant une journée avant la plantation pour accélérer la germination. Semez les graines d'un pouce de profondeur, espacez-les de deux à six pouces en rangées et espacez les rangées d'environ 18 pouces. Les graines de bette à carde se présentent en grappes de plusieurs graines, ce qui entraîne la germination de plusieurs semis à partir d'un seul trou de plantation.

ENTRETIEN DE LA BETTE À BELLE APRÈS LA GERMINATION

Éclaircissez les plantes à environ 15 à 20 cm de distance une fois qu'elles atteignent environ 8 à 10 cm de haut. La bette à carde tolère l'ombre partielle mais prospère en plein soleil. Vous pouvez les couper avec des ciseaux une fois qu'ils mesurent au moins cinq pouces et manger les jeunes plants comme collation ! Vous pourrez le replanter l'année suivante. Dans cette technique, des feuilles plus matures sont récoltées sur chaque plante à la fois, permettant aux jeunes feuilles de continuer à pousser pour des récoltes supplémentaires plus tard dans la saison.

UTILISATIONS ET BÉNÉFICES POUR LA SANTÉ DE LA BETTE À BELLE À CARTES GRANDES

Y compris les feuilles et les tiges, la bette à carde est entièrement comestible. Comme les tiges contiennent beaucoup de cellulose, elles doivent ramollir plus longtemps que les feuilles. Les feuilles mettent moins de temps à cuire. La bette à carde est une bonne source de vitamine C et de magnésium et une bonne source de vitamine A et K. La bette à carde contient également du bêta-carotène, de la lutéine, de la zéaxanthine et des antioxydants. Il est vital pour le développement normal et le maintien de nombreux organes, dont le cœur, les poumons et les reins.

Remarque : Informations fournies à titre indicatif uniquement, car les pratiques culturelles et les conditions climatiques varient.

Spécifications :

• Type de produit : Graines de bette à carde
• Zone USDA : 2-11
• Échéance : 50-60 jours
• Fonctionnalité : été continu
• Température : 15-25 degrés Celsius
• Sol : Fertile, composé de compost
• Royaume : Plantae 
• Nom scientifique : Beta vulgaris subsp. vulgaire
• Classement supérieur : Betterave
• Classement : Sous-espèce 
• Utiliser : des légumes sains