COMMENT CULTIVER DES PIMENTS DOUX À PARTIR DE GRAINES

Vous pouvez remplir des bacs à graines ou des pots jusqu'à 10 cm de diamètre avec du terreau stérile ou votre terreau composé à parts égales de tourbe de sphaigne, de compost organique, de perlite ou de sable. Arrosez-les avant de semer les graines de poivron doux pour éviter de déplacer ou de découvrir les graines. Plantez une graine par cellule à plat ou trois graines par pot si vous démarrez des graines dans des pots plus grands d'un cm de profondeur dans le terreau. Assurez-vous que la graine est en contact avec le sol en appuyant doucement. Placez les pots ou plateaux dans un endroit ensoleillé avec des températures entre 25 et 30° Celsius pour une germination optimale. Vous pouvez placer les bacs à graines près d'un radiateur ou d'une bouche de chauffage pour faciliter la germination.

SOIN DES POIVRONS APRÈS LA GERMINATION

Assurez-vous que le sol dans les bacs à graines est uniformément humide mais pas trop humide. Sinon, les graines pourraient pourrir avant de germer. Lorsque les semis développent deux feuilles, éclaircissez les semis dans des pots de quatre pouces pour les deux meilleures plantes, dans des plateaux de semis avec de petites cellules, déplacez les semis sains dans des pots de quatre pouces, en plantant deux semis dans chaque pot. Deux poivrons sont cultivés ensemble pour protéger l'insolation pendant leur croissance, ce qui conduit souvent à une récolte plus importante que s'ils étaient plantés séparément. Il n'est pas recommandé de laisser les semis à l'extérieur pendant la nuit par temps froid ou par temps de gel.

UTILISATIONS ET BIENFAITS POUR LA SANTÉ DES POIVRONS DOUX

Les poivrons doux peuvent être consommés crus ou cuits. Servez-les nature avec des trempettes ou en entrée ou en salade. Vous pouvez également les utiliser dans des braisés, des casseroles, des sauces tomates ou comme casserole farcie. Les poivrons doux peuvent être ajoutés aux soupes, omelettes, tofu, ragoûts, brochettes, pizza, riz et pâtes. Particulièrement riche en vitamine C et en divers caroténoïdes et contient de nombreuses vitamines et antioxydants. Pour cette raison, ils peuvent avoir plusieurs avantages pour la santé, tels que l'amélioration de la santé oculaire et la réduction du risque de maladies chroniques. Une alimentation saine devrait inclure des poivrons.

Remarque : Informations fournies à titre indicatif uniquement, car les pratiques culturelles et les conditions climatiques varient.

Spécifications :

• Produit : Graines de poivrons doux
• Saison : juillet à novembre
• Zones USDA : 9-11
• Jours avant la récolte : 60 à 95 jours.
• Type de sol : loameux
• Température : 25 degrés Celsius
• Royaume : Plantae 
• Nom scientifique : Groupe Capsicum annuum
• Échelle de Scoville : 0 SHU
• Classification supérieure : Doux et piment
• Classement : Groupe de cultivars
• Utilisation : Salades, sauce, etc.