MITEN KASVATTAA VALKOISTA SVEITSIMANILTA SIEMENISTA

Varmista, että maaperäsi on hyvin kuivaava ja runsas sekoittamalla siihen kompostia ennen istutusta. Jos maaperäsi on köyhtynyt, voit levittää istutuspaikalle tasapainoista lannoitetta. Olisi parasta, jos istuttaisit mangoldin siemenet 2–3 viikkoa ennen kevätkauden viimeistä pakkaspäivää. Siemeniä tulee liottaa vedessä vuorokausi ennen kylvöä itämisen nopeuttamiseksi. Kylvä siemenet tuuman syvyyteen, aseta ne 2–6 tuuman etäisyydelle riveistä ja rivit noin 18 tuuman etäisyydelle toisistaan. Mangoldin siemenet ovat useiden siementen ryhmissä, minkä seurauksena yhdestä istutusreiästä itää useita taimia.

HOITO VALKOISTA SVEITSIMAILISTA ITÄMISEN JÄLKEEN

Ohenna kasveja noin 6-8 tuuman etäisyydelle toisistaan, kun ne saavuttavat noin 3-4 tuuman korkeuden. Chard sietää osittaista varjoa, mutta viihtyy täydessä auringossa. Voit leikata niitä saksilla, kun ne ovat vähintään viisi tuumaa pitkiä, ja syödä nuoret taimet välipalaksi! Voit istuttaa sen uudelleen seuraavana vuonna. Tässä tekniikassa kypsemmät lehdet korjataan jokaisesta kasvista kerrallaan, jolloin nuoremmat lehdet voivat jatkaa kasvuaan lisäsatoja varten myöhemmin kaudella.

SWISS CHARD TALLIN KÄYTTÖ JA TERVEYSEDUT

Swiss Chard on täysin syötävä, mukaan lukien lehdet ja varret. Koska varret sisältävät paljon selluloosaa, niiden on pehmenettävä pidempään kuin lehtien. Lehtien kypsymiseen kuluu vähemmän aikaa. Mangoldi on hyvä C-vitamiinin lähde ja magnesium sekä hyvä A- ja K-vitamiinin lähde. Sveitsin mangoldi sisältää myös beetakaroteenia, luteiinia, zeaksantiinia, antioksidantteja. Se on elintärkeää monien elinten, mukaan lukien sydämen, keuhkojen ja munuaisten, normaalille kehitykselle ja ylläpidolle.

Huomaa: Tiedot ovat vain ohjeellisia, koska kulttuuriset käytännöt ja ilmasto-olosuhteet vaihtelevat.

Tekniset tiedot:

• Tuotetyyppi: Sveitsin mangoldin siemenet
• USDA-vyöhyke: 2-11
• Maturiteetti: 50–60 päivää
• Ominaisuus: Jatkuva kesä
• Lämpötila: 15-25 celsiusastetta
• Maa: hedelmällinen, kompostisekoitettu
• Kuningaskunta: Plantae 
• Tieteellinen nimi: Beta vulgaris subsp. vulgaris
• Korkeampi luokitus: juurikas
• Sijoitus: Alalaji 
• Käytä: Tervellisiä kasviksia