SItruunabasilikan kasvattaminen siemenistä

Kylvä Sitruunabasilikan siemeniä sisätiloissa tammi-joulukuussa 5 mm syvyyteen siemenkompostialustalle ja peitä hienoksi seulotulla kompostilla tai vermikuliitilla. Niiden kasvattaminen kasvihuoneessa tai ikkunalaudalla on myös vaihtoehto. Säilytä ne suojattuna ja 18-20 asteen lämpötilassa. Pidä kosteana, ja itäminen tapahtuu noin viikossa tai kahdessa. Kosteuden estämiseksi kastele säästeliäästi, kun siemenet ovat itäneet. Jokainen taimi tulee istuttaa pieneen ruukkuun ja kasvattaa neljä viikkoa. Voit joko istuttaa isomman, noin 15 cm leveän ruukun tai puutarhan, sijoittamalla kasvit 25 cm:n välein 25 cm:n riveihin.

SItruunabasilikan hoito itämisen JÄLKEEN

Aurinkoinen, suojaisa maaperä, jossa on hyvä vedenpoisto, on ihanteellinen sitruunabasilikan kasvattamiseen. Keskipäivän aurinko ei kuitenkaan sovellu kasville. Auttaisi, jos istuttaisit puutarhaan vasta kun kaikki pakkasvaara on ohi - toukokuun lopusta kesäkuun alkuun. Voit kylvää myös suoraan maahan, kun yölämpötilat ovat kesäkuun tienoilla 13C, mutta kasvihuonemenetelmä on tehokkaampi. Älä kastele basilikaa liikaa, mutta pidä se kosteana ja älä kastele lehtiä. Muista kastella mieluummin aamulla kuin illalla. Rohkaise tuuheiden basilikan kasveja nipistämällä kasvuvinkkejä kaksi viikkoa siirron jälkeen. Basilikan leikkaaminen ennen kukintaa auttaisi, sillä se vie maun pois.

SItruunabasilikan KÄYTTÖ JA TERVEYSEDUT

Ainoastaan ​​sitruunabasilikaa käytetään paljon Indonesian keittiössä, jossa sitä kutsutaan kemangiksi. Thaimaassa sitä syödään yleensä raakana salaatin tai lalapin (raakakasvikset) ja sambalin kanssa. Jotkut indonesialaiset ruoat, kuten curryt, keitot, muhennokset ja höyrytetyt tai grillatut ruoat, maustetaan sitruunabasilikalla. Sitruunabasilikassa on runsaasti beetakaroteenia, pigmenttiä, joka muuttuu elimistössä A-vitamiiniksi suojaamaan sokeudelta. Ne sisältävät myös runsaasti K-vitamiinia, joka auttaa haavojen paranemisessa, sekä magnesiumia, rautaa, mangaania, kuparia, kalsiumia ja C-vitamiinia.

Huomaa: Tiedot ovat vain ohjeellisia, koska kulttuurikäytännöt ja ilmasto-olosuhteet vaihtelevat.

Tekniset tiedot:

• Tuotetyyppi: sitruunabasilikan siemen
• USDA-vyöhyke: 9-11
• Ominaisuus: Nopeasti kasvava
• Maaperä: hedelmällinen, kostea
• Sadonkorjuukausi: kesäkuun loppu
• Kuningaskunta: Plantae
• Clade: Trakeofyytit, Angiospermit, Eudicots, Asterids
• Tilaus: Lamiales
• Perhe: Lamiaceae
• Suku: Ocimum
• Laji: O. africanum
• Käytä: Hyödyllinen yrtti
• Alalaji: D. c. subsp. sativus