CÓMO CULTIVAR ACELGA BLANCA A PARTIR DE SEMILLAS

Asegúrese de que su suelo tenga buen drenaje y sea rico mezclando compost antes de plantar. Si su suelo está empobrecido, puede aplicar un fertilizante balanceado al sitio de plantación. Sería mejor si plantaras semillas de acelgas de 2 a 3 semanas antes de la fecha de la última helada de la temporada de primavera. Las semillas deben remojarse en agua durante un día antes de plantarlas para acelerar la germinación. Siembre las semillas a una pulgada de profundidad, sepárelas de dos a seis pulgadas en filas y separe las filas a unas 18 pulgadas de distancia. Las semillas de acelgas vienen en racimos de varias semillas, lo que da como resultado múltiples plántulas que brotan de un solo hoyo de plantación.

CUIDADO DE LA ACELGA BLANCA DESPUÉS DE LA GERMINACIÓN

Adelgace las plantas con una separación de seis a ocho pulgadas una vez que alcancen una altura de entre tres y cuatro pulgadas. La acelga tolerará la sombra parcial pero prosperará a pleno sol. ¡Puedes cortarlos con tijeras una vez que alcancen al menos cinco pulgadas de alto y comer las plántulas jóvenes como refrigerio! Puedes volver a plantarla al año siguiente. En esta técnica, se cosechan hojas más maduras de cada planta a la vez, lo que permite que las hojas más jóvenes continúen creciendo para cosechas adicionales más adelante en la temporada.

USOS Y BENEFICIOS PARA LA SALUD DE LA ACELGA ALTA

Incluyendo las hojas y los tallos, Swiss Chard es completamente comestible. Debido a que los tallos tienen mucha celulosa, necesitan ablandarse por más tiempo que las hojas. Las hojas tardan menos en cocinarse. La acelga es una buena fuente de vitamina C y magnesio y una buena fuente de vitamina A y K. La acelga también contiene betacaroteno, luteína, zeaxantina y antioxidantes. Es vital para el desarrollo y mantenimiento normal de muchos órganos, incluidos el corazón, los pulmones y los riñones.

Nota: La información se proporciona solo como guía, ya que las prácticas culturales y las circunstancias climáticas varían.

Especificaciones:

• Tipo de producto: Semillas de acelga suiza
• Zona USDA: 2-11
• Vencimiento: 50-60 días
• Característica: Verano continuo
• Temperatura: 15-25 grados centígrados
• Suelo: Fértil, mezclado con compost
• Reino: Plantas 
• Nombre científico: Beta vulgaris subsp. vulgaris
• Clasificación superior: Remolacha
• Clasificación: Subespecie 
• Uso: Verduras saludables