CÓMO CULTIVAR RÚCULA RÚCULA A PARTIR DE SEMILLAS

CUIDADOS DESPUÉS DE LA GERMINACIÓN DE LA RÚCULA

Asegúrese de que la tierra esté uniformemente húmeda en climas cálidos para evitar que se estropee. A medida que crezcan sus plantas, distribúyalas para evitar el hacinamiento y las enfermedades. Las hojas deben recogerse por la noche para que no se marchiten con el sol. ¡La rúcula es una gran planta compañera! Es accesible para sembrar alrededor de muchos cultivos de crecimiento lento porque tiene raíces poco profundas y no ocupa mucho espacio. También es posible que desee encontrar cepas que sean resistentes al calor si está cultivando en verano. La rúcula silvestre es más tolerante al calor. Madura un poco más lento, tarda unas cinco semanas en crecer, así que recuerda eso si estás plantando para una cosecha continua.

USOS DE RÚCULA RÚCULA Y BENEFICIOS PARA LA SALUD

La rúcula cruda a menudo se sirve en ensaladas. La pimienta combina muy bien con otros sabores fuertes, como quesos salados, cítricos y más. También se usa para cubrir pizzas cocinadas o para hacer pesto. Como guarnición suave o complemento de sopas, pastas y otros platos, las verduras también se pueden saltear. Una taza de rúcula al día le proporcionará a tu cuerpo el 100 por ciento de la vitamina K que necesita. La rúcula contiene ocho veces más calcio que la lechuga iceberg. Hay evidencia de que contiene indol-3-carbinol e isotiocianatos, que suprimen la inflamación en el cuerpo.

Nota: Información provista solo como guía, ya que las prácticas culturales y las circunstancias climáticas varían.

Especificaciones:

• Tipo de producto: Semilla de rúcula rúcula
• Zona USDA: 3-11
• Característica: Crecimiento rápido
• Suelo: Fértil, Húmedo
• Tiempo de cosecha: 30-40 días
• Nombre científico: Eruca sativa
• Clasificación superior: Eruca
• Familia: Brassicaceae
• Especies: E. vesicaria
• Orden: Brasicales
• Reino: Plantas
• Usos: Hierba beneficiosa