CÓMO CULTIVAR KALE VERDE A PARTIR DE SEMILLAS

Para cosechas de verano a invierno, siembre directamente semillas de col rizada verde a principios de primavera o mediados de verano. Transplante después de 4 a 6 semanas después de la última helada, o comience en el interior de 4 a 6 semanas antes de la última helada. La temperatura óptima del suelo debe ser de 10-30°C y las semillas germinan en 7-10 días. Se puede sembrar finamente en marzo-mayo, en semillero de 1,5 cm de profundidad, directamente en tierra fértil, bien trabajada, bien preparada y previamente regada. Las plántulas suelen aparecer en 14-21 días. Asegúrese de regar bien las plantas durante las primeras semanas. Las cubiertas flotantes para hileras son una forma eficaz de prevenir la polilla de la col y otras plagas de insectos.

CUIDADOS DESPUÉS DE LA GERMINACIÓN DE KALE VERDE

Plante plántulas de col rizada verde a 45 cm de distancia cuando tengan unos 10 cm de altura. Riegue bien después de plantar. A Kale le gustan los suelos que drenan bien y contienen mucha materia orgánica. Esta planta prefiere una humedad abundante y constante. La calidad y el sabor de las hojas pueden sufrir debido a la sequía. Se debe incorporar un cuarto de taza de fertilizante orgánico completo al suelo debajo de cada trasplante, o una taza debajo de cada 3 m del surco de semillas. Mediante la siembra directa y el corte a una altura de 5 a 8 cm, la col rizada y las coles se pueden cultivar como un cultivo de corte y recuperación para mezclas de ensaladas. Esas plantas volverán a crecer.

USOS Y BENEFICIOS PARA LA SALUD DE LA COL RIZADA VERDE

A menudo se come crudo en ensaladas y batidos, pero también se puede cocinar al vapor, saltear, hervir o hornear. Además del brócoli y las coles de Bruselas, la col rizada es una verdura crucífera que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. La cantidad de vitaminas A, K, B6, C, calcio, potasio, cobre y manganeso que contiene lo convierte en una superestrella de la nutrición. Una taza de col rizada cruda tiene solo 33 calorías y solo 7 gramos de carbohidratos. La verdura también es muy amigable con el peso y la diabetes.

Nota: Información provista solo como guía, ya que las prácticas culturales y las circunstancias climáticas varían.

Especificaciones:

• Tipo de producto: Semillas de col rizada verde
• Zona USDA: 7-09
• Característica: Tolerante
• Suelo: Fértil, bien drenado
• Tiempo de cosecha: 55-70 días
• Reino: Plantae 
• Nombre científico: Brassica oleracea var. sabelica
• Clasificación superior: Repollo silvestre
• Rango: Variedad
• Uso: Ensalada, Cocida