CÓMO CULTIVAR CALABAZAS GIGANTES A PARTIR DE SEMILLAS

Haga una cama de diez pies de diámetro en un lugar soleado y bien drenado en el otoño con tierra de jardín rica. Necesita ocho o más horas de luz solar directa. Cubra la cama con estiércol de vaca compostado y arrástrela. La calabaza gigante del próximo año se beneficiará de la tierra fertilizada. Forme la cama en un montículo ancho, como el montículo de un cántaro, y cúbralo con mantillo de paja o cultivos de cobertura para el invierno. Plante semillas de calabaza aproximadamente un mes antes de la fecha promedio de la última helada de su área en macetas de turba a fines del invierno o principios de la primavera. Tan pronto como su plántula más vigorosa tenga varias hojas, transplántela a la cama que preparó en el otoño.

CUIDADO DE LAS SEMILLAS DE CALABAZA GIGANTES DESPUÉS DE LA GERMINACIÓN

Para proteger la plántula de calabaza de las heladas tardías y calentar el suelo, cúbrala con un marco frío para protegerla y estimular su crecimiento. Asegúrate de que la tierra esté húmeda todos los días. Es fundamental mantener el suelo húmedo pero no empapado en todo momento. Mojar las hojas fomenta el crecimiento de hongos, por lo que el agua a nivel del suelo (un sistema de goteo es ideal para esto). Fertilice semanalmente con nutrientes ligeros. En el tercio superior de la temporada de crecimiento, use productos con alto contenido de nitrógeno, como la emulsión de pescado; en el tercio medio, utilizar productos ricos en fósforo, como la harina de huesos; en la tercera fase, utilice productos ricos en potasio, como arena verde.

USOS Y BENEFICIOS PARA LA SALUD DE LA CALABAZA GIGANTE

Técnicamente puedes comer calabazas gigantes, pero están hechas principalmente de agua y tienen un sabor muy suave. Además, dado que las calabazas crecen tan rápido y absorben nutrientes y fertilizantes, podrían contener algunas cosas desagradables que no querrás comer. Los agricultores cargan las calabazas gigantes en la parte trasera de las camionetas en todo el país y las llevan a la ciudad para pesarlas. Los productores ganan miles de dólares en premios con vegetales que pesan más de dos toneladas o dos mil libras.

Nota: Información provista solo como guía, ya que las prácticas culturales y las circunstancias climáticas varían.

Especificaciones:

• Producto: Semillas de calabaza gigantes
• Temporada: Primavera
• Zonas USDA: 5a
• Días para la cosecha: 120-150 días.
• Tipo de suelo: Bien drenado
• Temperatura: 20-25 grados centígrados
• Reino: Plantas 
• Nombre científico: Cucurbita maxima
• Familia: Cucurbitáceas
• Clasificación superior: Squash
• Orden: Cucurbitales
• Usos: Verdura, Competición