CÓMO CULTIVAR MAÍZ DULCE A PARTIR DE SEMILLAS

El maíz dulce prefiere un clima cálido y no tolera las heladas. Las semillas se deben plantar en macetas en un invernadero, un invernadero o un marco frío una vez que el suelo se haya calentado. De esa manera, puede comenzar a sembrar tres o cuatro semanas antes de la fecha de la última helada y disfrutar de una ventaja inicial con el maíz sembrado al aire libre. Siembra de ocho a diez semillas de 1 cm de profundidad en macetas de 10 cm de ancho. Las mezclas para macetas que comienzan con semillas o las mezclas para macetas de uso general funcionarán bien. Las semillas también se pueden sembrar en macetas más pequeñas o bandejas de semillero, la germinación es de dos semillas por maceta o semillero, y las plántulas más débiles deben eliminarse.

CUIDADOS DESPUÉS DE LA GERMINACIÓN DEL MAÍZ DULCE

Separe con cuidado las raíces de las plantas jóvenes después de sacarlas de sus macetas. Mantenga la tierra alrededor de las raíces intacta tanto como sea posible. Ahora plante su maíz dulce a 45 cm de distancia en ambas direcciones. Para cada planta, cave un hoyo, coloque las semillas en el hoyo y luego vuelva a afirmar la tierra. El maíz dulce odia el frío. Mantenga las macetas húmedas a medida que crecen. Con las manos, elimine las malas hierbas que crecen dentro de su maíz dulce y continúe la boda mientras aún puede alcanzar entre las plantas. El maíz dulce es resistente y no debería necesitar apoyo. A medida que aparecen las sedas y las mazorcas comienzan a formarse a fines del verano, se beneficiarán del riego durante el clima árido.

USOS DEL MAÍZ DULCE Y BENEFICIOS PARA LA SALUD

Especialmente por su versatilidad, el maíz dulce ha sido un alimento básico durante siglos. Puede utilizarlo como aderezo para sopas, ensaladas y pizzas. La harina de maíz, la polenta, la harina de maíz y el jarabe se pueden preparar directamente de la mazorca. La vitamina C, abundante en el maíz, protege las células del daño y ayuda a prevenir enfermedades como el cáncer y las enfermedades del corazón. Los carotenoides luteína y zeaxantina que se encuentran en el maíz son esenciales para mantener una buena salud ocular y prevenir las cataratas.

Nota: La información se proporciona solo como guía, ya que las prácticas culturales y las circunstancias climáticas varían.

Especificaciones:

• Tipo de producto: Semillas de maíz dulce
• Zona USDA: 4-8
• Suelo: Fértil, Húmedo
• Tiempo de cosecha: 3-4 meses
• Característica: Crecimiento rápido
• Temperatura: 21-24 grados C
• Reino: Plantas 
• Nombre científico: Zea mays subsp. mays
• Orden: Poales
• Clasificación superior: Maíz
• Clasificación: Subespecie
• Familia: Poaceae
• Subfamilia: Panicoideae
• Usos: Verduras beneficiosas