CÓMO CULTIVAR APIO NOBLE A PARTIR DE SEMILLAS

CUIDADOS DESPUÉS DE LA GERMINACIÓN DEL APIO NOBLE

El mejor momento para plantar apio en el jardín es una vez que las temperaturas exteriores estén constantemente por encima de los 10 grados centígrados. Recuerde que las plantas de apio son susceptibles a la temperatura, así que no las siembre demasiado pronto o morirán. Para obtener los mejores resultados, plante su apio donde reciba seis horas de sol, pero preferiblemente en un lugar que lo mantenga a la sombra durante la parte más calurosa del día. Además, asegúrese de que el lugar donde cultivará apio tenga un suelo rico. El apio crece mejor en suelos ricos en nutrientes. Las plantas necesitan mucha agua para crecer.

USOS DEL APIO NOBLE Y BENEFICIOS PARA LA SALUD

Al tener hojas de apio en la mano, necesita un plan sobre cómo usarlas. Las hojas aún contienen más jugo de apio que los tallos. Te sorprenderá la cantidad de sabor que tienen, pero la textura tierna los hace aptos para comer crudos. Estos son excelentes en ensaladas o se usan como guarnición. Como un 'superalimento', el jugo de apio ha atraído mucha atención, y sus partidarios afirman que puede prevenir la inflamación, la presión arterial alta y el colesterol alto. El apio está relacionado con las zanahorias.

Nota: La información se proporciona solo como guía, ya que las prácticas culturales y las circunstancias climáticas varían.

Especificaciones:

• Nombre: Apio noble
• Nombre científico: Apium graveolens
• Familia: Apiaceae
• Estado de conservación: Preocupación menor
• Clasificación superior: Apium
• Clasificación: Especies
• Orden: Apiales
• Temporada de siembra: Primavera/Verano
• Requisito de luz solar: Sol pleno 
• Tipo de suelo: Húmedo
• Usos: Ensalada, hierbas