
Aussaat: Mangold etwa eine Woche nach dem letzten Frühlingsfrost direkt säen und 1/2" tief in mit Kompost angereicherte Erde in voller Sonne pflanzen. Um die gesamte Pflanze zu ernten, halten Sie die Pflanzen 4 -5" auseinander; Für eine kontinuierliche Ernte der äußeren Stängel, die Pflanzen für ein größeres Wachstum 8-10" auseinander halten. Für eine kontinuierliche Sommerernte alle zwei Wochen mehr rubinrote Mangoldsamen pflanzen. Die Keimung sollte in etwa einer Woche erfolgen. Mangold kann das Licht überleben Frost und kann als Herbstfrucht gepflanzt werden.
Anbau: Halten Sie die Erde mit einer Mulchschicht gleichmäßig feucht und unkrautfrei. Feuchtigkeit ist für die Sämlinge in den ersten Phasen ihres Wachstums besonders wichtig.
Ernte: Einzelne Blätter können für Grüns geerntet werden, sobald sie eine Höhe von 6-8". eine weitere Ernte, lassen Sie einen Zentimeter Stiel übrig. Äußere Stängel können auch einzeln geerntet werden, so dass das Herz wachsen kann.
Saatgut sparen: Da Mangold vom Wind bestäubt wird, sollten Sie ihn mindestens drei Kilometer von anderen Mangold- und Rübensorten trennen, um die genetische Reinheit zu bewahren. Mangoldpflanzen müssen den Winter überstehen, um Samen zu produzieren; in wärmeren Klimazonen einfach die Pflanzen mulchen. Graben Sie in kühleren Klimazonen die Wurzeln aus und lagern Sie sie in Sand, ohne dass sich die Wurzeln berühren, an einem kühlen und feuchten Ort; pflanzen Sie sie im zeitigen Frühjahr. Im Frühjahr gehen die Pflanzen aus; warten Sie, bis die Samenköpfe ausgewachsen und trocken sind, bevor Sie sie entfernen. Die Samen lösen sich leicht von den Stielen, wenn sie vollständig getrocknet sind. Lagern Sie rubinrote Mangoldsamen an einem kühlen, trockenen Ort bis zu fünf Jahre.
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