Wie man süßen Senf aus Samen anbaut

Die Senfpflanze wächst schnell und blüht dann in der kühlen Jahreszeit. Sie können die Direktsaat mit Frostschutz bereits im Spätwinter oder ohne Schutz vom frühen bis späten Frühjahr durchführen. Die Aussaat in kurzen Reihen alle drei Wochen ermöglicht eine kontinuierliche Ernte von jungen Blättern und ausgewachsenen Pflanzen. Im Spätsommer erneut säen, um im Herbst und Winter zu ernten. In jedem Bereich, in dem eine Pflanze wachsen soll, sollten ein paar Samen gepflanzt werden. Pflanzen Sie die Samen 1 cm tief und dünn bis zur stärksten Pflanze, im Abstand von 10–15 cm in der Reihe. Die optimale Bodentemperatur muss 21°C betragen und die Samen können in einer Woche keimen.

PFLEGE NACH DER KEIMUNG VON SENF

Drei Meter Reihe können mit einer Tasse organischem Volldünger gepflegt werden. Für beste Ergebnisse sollten die Samen häufig gewässert werden. Erwarten Sie, dass der Senf bei heißem Wetter durchbrennt. Sorgen Sie für Winterschutz, indem Sie eine Glocke oder eine schwere Reihenabdeckung verwenden. Planen Sie zu allen anderen Zeiten ein schnelles Wachstum und eine schnelle Ernte ein, wie Spinat. Die beste Methode für den Hausgarten, um eine konstante Ernte zu erzielen, besteht darin, alle zwei Wochen kurze Reihen zu pflanzen. Je nach Reifegrad der Pflanze können Sie einzelne Blätter oder die ganze Pflanze abschneiden.

SENF ANWENDUNGEN UND GESUNDHEITLICHE VORTEILE

Senf ist trotz seines seltsamen Klangs eine köstliche Beilage für gedünstetes oder gebratenes Gemüse. Dieses Gericht passt gut zu gegrillten oder gerösteten Süßkartoffeln oder roten Kartoffeln und Zwiebeln, gedünstetem Brokkoli, gegrillten Zucchini sowie ofengerösteten Tomaten und Kürbis. Es ist süß, würzig, cremig, hat eine perfekte Konsistenz und sorgt dafür, dass Salate fantastisch schmecken. Senf enthält Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamin C und viele Vitamine des B-Komplexes. Senf ist in vielerlei Hinsicht wohltuend für den Körper bei der Behandlung spezifischer Beschwerden.

Hinweis: Die Informationen dienen nur zur Orientierung, da kulturelle Praktiken und klimatische Umstände variieren.

Spezifikationen:

• Produkttyp: Süße Senfkörner
• USDA-Zone: 8a
• Feature: Schnelles Wachstum
• Boden: Organisch, fruchtbar
• Erntezeit: 30-40 Tage
• Familie: Brassicaceae
• Wissenschaftlicher Name: Brassica juncea
• Bestellung: Brassicales
• Königreich: Plantae
• Verwenden:Gekocht essen
• Mehr: Nützliches Kraut