Wie man Rucola aus Samen anbaut

PFLEGE NACH DER KEIMUNG VON RAKETENRUGULA

Stellen Sie sicher, dass der Boden bei warmem Wetter gleichmäßig feucht ist, um ein Schossen zu verhindern. Wenn Ihre Pflanzen wachsen, verdünnen Sie sie, um Überfüllung und Krankheiten zu vermeiden. Die Blätter sollten abends gepflückt werden, damit sie in der heißen Sonne nicht welken. Rucola ist eine tolle Begleitpflanze! Da sie flache Wurzeln hat und nicht viel Platz einnimmt, ist sie für die Aussaat um viele langsamer wachsende Pflanzen geeignet. Wenn Sie im Sommer anbauen, möchten Sie möglicherweise auch Sorten finden, die hitzebeständig sind. Wilder Rucola ist hitzetoleranter. Es reift etwas langsamer und braucht etwa fünf Wochen, um zu wachsen. Denken Sie also daran, wenn Sie für eine kontinuierliche Ernte pflanzen.

ANWENDUNGEN UND GESUNDHEITSVORTEILE VON RAKETENRUGULA

Roher Rucola wird oft in Salaten serviert. Pfeffer passt gut zu anderen kräftigen Geschmacksrichtungen wie salzigem Käse, Zitrusfrüchten und vielem mehr. Es wird auch zum Belegen von gekochten Pizzen verwendet oder in Pesto gewirbelt. Als milde Beilage oder Ergänzung zu Suppen, Nudeln und anderen Gerichten kann das Grünzeug auch angebraten werden. Eine Tasse Rucola pro Tag versorgt Ihren Körper zu 100 Prozent mit dem Vitamin K, das er benötigt. Rucola enthält achtmal mehr Kalzium als Eisbergsalat. Es gibt Hinweise darauf, dass es Indol-3-Carbinol und Isothiocyanate enthält, die Entzündungen im Körper unterdrücken.

Hinweis: Die Informationen dienen nur zur Orientierung, da kulturelle Praktiken und klimatische Umstände variieren.

Spezifikationen:

• Produkttyp: Rucola-Rucola-Samen
• USDA-Zone: 3-11
• Funktion: Schnell wachsend
• Boden: Fruchtbar, feucht
• Erntezeit: 30–40 Tage
• Wissenschaftlicher Name: Eruca sativa
• Höhere Klassifizierung: Eruca
• Familie: Brassicaceae
• Art: E. vesicaria
• Reihenfolge: Brassicales
• Königreich: Plantae
• Verwendung: Nützliches Kraut