WIE MAN GURKENKRISTALL-ZITRONE AUS SAMEN ANBAUT 

Samen von Gurkenkristall-Zitronen sind einfach zu züchten. Die Samen sollten zwischen April und Mai in einzelne 9-cm-Töpfe unter Glas bei einer konstanten Temperatur von 21 °C ausgesät werden. Das Saatgut sollte an den Rändern ausgesät werden, um ein Verrotten zu verhindern. Pflanzen Sie die Sämlinge in 15-cm-Töpfe, sobald sie drei Sätze echter Blätter bilden. Wenn die Pflanzen etwa 10 cm hoch sind, pflanzen Sie sie ins Freiland, sobald sie ausgehärtet sind und keine Frostgefahr mehr besteht. Die Pflanzen sollten an einem Netz wachsen oder am Boden entlang wachsen. Alternativ können sie unter Glas, in große Töpfe oder in Pflanzbeutel gepflanzt werden. Stellen Sie sicher, dass die Stiele festgebunden sind und eine gewisse Unterstützung bieten.

PFLEGE NACH DER KEIMUNG DER GURKE KRISTALLZITRONE

Bewässern Sie Ihre Pflanzen regelmäßig, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Um den Boden kühl zu halten, tragen Sie eine dünne Schicht Mulch auf die Crystal Lemon-Pflanzen auf, aber mulchen Sie nicht, bevor sich der Boden erwärmt hat. Beschränken Sie die Mulchdicke auf 3 Zoll, insbesondere wenn Schnecken ein Problem darstellen. Blattläuse und Spinnmilben, die sich leicht mit einem insektiziden Seifenspray bekämpfen lassen, sind häufige Schädlinge, auf die man achten muss. Pflücken Sie Kürbiskäfer mit der Hand, wenn sie auftauchen. Verwenden Sie keine Pestizide, die nützliche Insekten töten, die helfen, Schädlinge in Schach zu halten.

GURKE KRISTALLZITRONE ANWENDUNGEN UND GESUNDHEITLICHE VORTEILE

Am häufigsten werden Zitronengurken roh verwendet, obwohl sie auch eingelegt sein können. In Scheiben geschnitten in frischen grünen Salaten, Tofu-Salaten, Zucchini- und Erbsensalaten oder in Scheiben geschnitten und mit Basilikumpesto serviert, können sie auf verschiedene Arten verwendet werden. Crystal Lemon kann auch entsaftet und in Cocktails, Agua Frescas und Smoothies verwendet werden. Diese Gurke hat keinen Zitrusgeschmack, sondern nur eine gelbe Farbe, eine dünne, zarte Schale und einen milderen Geschmack als eine normale Gurke. Das hat den Vorteil, dass man alles auf einmal essen kann, ohne die Hälfte davon im Kühlschrank aufzubewahren.

Hinweis: Die Informationen dienen nur zur Orientierung, da kulturelle Praktiken und klimatische Umstände variieren.

Spezifikationen:

• Gebräuchlicher Name:Zitronengurke
• Boden-pH: Leicht sauer bis neutral
• Blütezeit: Mittsommer bis Spätsommer und Frühherbst
• Blütenfarbe: Leuchtendes Gelb
• Winterhärtezonen: 2-10, USDA (jährlich)
• Erntezeit: 60-70 Tage
• Königreich: Plantae 
• Wissenschaftlicher Name: Cucumis sativus „Zitrone“
• Höhere Klassifizierung: Gurke
• Rang: Sorte
• Verwendung: Roh oder gekocht essen