HVORDAN DU DYKKER CITRONBASILIKUM FRA FRØ

Så citronbasilikumfrø indendørs fra januar til december i bakker med frøkompost 5 mm i dybden og dæk med fint sigtet kompost eller vermiculit. At dyrke dem i et drivhus eller i en vindueskarm er også en mulighed. Opbevar dem beskyttet og ved en temperatur på 18-20 grader Celsius. Hold fugtig, og spiring vil ske om cirka en uge eller to. For at forhindre affugtning skal du vande sparsomt, når frøene er spiret. Hver frøplante skal transplanteres til en lille potte og dyrkes i fire uger. Du kan enten transplantere en større potte, der er ca. 15 cm bred, eller en have, hvor du kan placere planterne hver 25 cm fra hinanden i 25 cm rækker.

PLEJE AF CITRONBASILIKUM EFTER SPIRING

Solrig, beskyttet jord med god dræning er ideel til dyrkning af citronbasilikum. Middagssolen er dog ikke egnet til planten. Det ville hjælpe, hvis du først plantede i haven, efter at al fare for frost er overstået - sidst i maj til begyndelsen af ​​juni. Du kan også så direkte i jorden, når nattetemperaturen når 13C omkring juni, men drivhusmetoden er mere effektiv. Du skal ikke overvande basilikum, men hold den fugtig og lad være med at vande løvet. Sørg for at våde om morgenen i stedet for om aftenen. For at opmuntre buskede basilikumplanter skal du knibe vækstspidser ud to uger efter transplantationen. Det ville hjælpe, hvis du skærer basilikum før blomstring, da det tager væk fra smagen.

BRUG OG SUNDHEDSFORDELE VED CITRONBASILIKUM

Kun citronbasilikum bruges meget i det indonesiske køkken, hvor det kaldes kemangi. I Thailand spises den almindeligvis rå med salat eller lalap (rå grøntsager) og sambal. Nogle indonesiske retter, såsom karryretter, supper, gryderetter og dampede eller grillede retter, er krydret med citronbasilikum. Beta-caroten, et pigment, der omdannes til vitamin A i kroppen for at beskytte mod blindhed, er rigeligt i citronbasilikum. De er også høje i vitamin K for at hjælpe med sårheling og magnesium, jern, mangan, kobber, calcium og vitamin C.

Bemærk: Oplysningerne er kun vejledende, da kulturelle praksisser og klimatiske forhold varierer.

Specifikationer:

• Produkttype: Citronbasilikumfrø
• USDA-zone: 9-11
• Funktion: Hurtigt voksende
• Jord: Frugtbar, fugtig
• Høstsæson: I slutningen af ​​juni
• Rige: Plantae
• Klade: Trakeofytter, Angiospermer, Eudicots, Asterider
• Rækkefølge: Lamiales
• Familie: Lamiaceae
• Slægt: Ocimum
• Arter: O. africanum
• Brug: Fordelagtig urt
• Underart: D. c. subsp. sativus