HVORDAN DU DYKKER PERSILE FRA FRØ

PLEJE EFTER SPIRING AF  PERSILLE

Veldrænet jord med en høj koncentration af organisk materiale er ideel til dyrkning af persille. Vælg et sted, der får fuld sol (6 til 8 timers sollys). Persillen vil spire på cirka tre uger, hvis du vælger et ukrudtsfrit område. Du kan plante radisefrø i hullerne mellem persillefrø. Spiring og vækst af radiser vil gå forud for udseendet af persille, og radiser vil markere rækken. Oprethold tilstrækkelig fugt i persilleplanter hele sommeren, især når det er varmt. Brug en let barkflis rundt om planterne for at spare på vandet.

 BRUG AF PERSILE OG SUNDHEDSFORDELE

Urter som persille bruges i medicin til deres blade, frø og rødder. Persille kan tages gennem munden for blæreinfektioner, nyresten, mave-tarmsygdomme, forstoppelse, diabetes, hoste, astma og forhøjet blodtryk. Persille er rig på C-vitamin og andre antioxidanter, som hjælper med at reducere risikoen for alvorlige helbredstilstande som diabetes, slagtilfælde, hjertesygdomme og kræft. Denne urt er også rig på vitamin A og folat.

Bemærk: Oplysningerne er kun vejledende, da kulturelle praksisser og klimatiske forhold varierer.

Specifikationer:

• Navn: Persille
• Videnskabeligt navn: Petroselinum crispum
• Plantningssæson: Forår 
• Krav til sollys: Fuld sol 
• Jordtype: Fugtig
• Rige: Plantae
• Rækkefølge: Apiales
• Familie: Apiaceae
• Slægt: Petroselinum
• Arter: P. crispum
• Anvendelser: Salat, grøntsager