SÅDAN DYKKER DU KÆMPE-GÆRSKAR FRA FRØ

Lav et bed med ti fod i diameter på et solrigt, veldrænet sted om efteråret med rig havejord. Du har brug for otte eller flere timers direkte sollys. Dæk bedet med komposteret kogødning og bearbejd det ind. Næste års kæmpe græskar vil nyde godt af den gødede jord. Form bedet til en bred høj, som en kandehøj, og dæk den med halmmuld eller dækafgrøder til vinteren. Plant græskarfrø en måned eller deromkring før dit områdes gennemsnitlige dato for den sidste frost i tørvepotter sidst på vinteren eller det tidlige forår. Så snart din kraftigste frøplante har flere blade, skal du transplantere den i bedet, du forberedte i efteråret.

PLEJE AF KÆMPE Græskarfrø EFTER SPIRING

For at beskytte græskarkimplanten mod sen frost og varme jorden op, skal du dække den med en kold ramme for at beskytte den og tilskynde den til at vokse. Sørg for, at jorden er fugtig hver dag. Det er vigtigt at holde jorden våd, men ikke fugtig hele tiden. Befugtning af bladene fremmer svampevækst, så vand ved jordoverfladen (et drypsystem er ideelt til dette). Gød ugentlig med lette næringsstoffer. I den øverste tredjedel af vækstsæsonen skal du bruge produkter med højt nitrogenindhold, såsom fiskeemulsion; i den midterste tredjedel, brug produkter med højt indhold af fosfor, såsom knoglemel; i den tredje fase skal du bruge produkter med højt indhold af kalium, såsom grønt sand.

BRUG OG SUNDHEDSFORDELE VED KÆMPE-GÆRSKAR

Teknisk kan du spise kæmpe græskar, men de er hovedsageligt lavet af vand og er meget intetsigende i smagen. Da græskar vokser så hurtigt og absorberer næringsstoffer og gødning, kan de også indeholde nogle grimme ting, som du ikke vil spise. Landmænd læsser de gigantiske græskar bag på pickup trucks i hele landet og kører dem ind til byen for at blive vejet. Avlere tjener tusindvis af dollars i præmiepenge på grøntsager, der vejer mere end to tons eller to tusinde pund.

Bemærk: Oplysningerne er kun vejledende, da kulturelle praksisser og klimatiske forhold varierer.

Specifikationer:

• Produkt: Kæmpe græskarfrø
• Sæson: Forår
• USDA-zoner: 5a
• Dage til høst: 120-150 dage.
• Jordtype: Veldrænet
• Temperatur: 20-25 grader Celcius
• Rige: Plantae 
• Videnskabeligt navn: Cucurbita maxima
• Familie: Cucurbitaceae
• Højere klassificering: Squash
• Rækkefølge: Cucurbitales
• Anvendelser: Grøntsager, Konkurrence