SÅDAN DYKKER DU SUKKEMAJS FRA FRØ

Majsen foretrækker et varmt klima og kan ikke tåle frost. Frø skal plantes i potter i et drivhus, bøjlehus eller kold ramme, når jorden er blevet varmet op. På den måde kan du begynde at så tre til fire uger før din sidste frostdato og nyde et forspring på udendørssået majs. Så otte til ti frø 1 cm dybt i 10 cm brede potter. Frøstartende potteblandinger eller generelle potteblandinger vil fungere fint. Frøene kan også sås i mindre potter eller stikbakker, spiring to frø pr. potte eller prop, og svagere frøplanter bør fjernes.

PLEJE EFTER SPIRING AF SØDMAJS

Riv forsigtigt rødderne af de unge planter fra hinanden, når du har fjernet dem fra deres potter. Hold jorden omkring rødderne intakt så meget som muligt. Plant nu dine sukkermajs 45 cm fra hinanden i begge retninger. For hver plante skal du grave et hul, placere frøene i hullet og derefter fastgøre jorden igen. Sukkermajs hader kulde. Hold potterne fugtige, mens de vokser på. Brug dine hænder til at fjerne alt ukrudt, der vokser i dine majs, og fortsæt brylluppet, mens du stadig kan nå mellem planterne. Sukkermajs er robust og burde ikke have brug for støtte. Efterhånden som silken kommer frem, og kolberne begynder at dannes i sensommeren, vil de have gavn af vanding i tørt vejr.

BRUG OG SUNDHEDSFORDELE

Særlig for sin alsidighed har sukkermajs været en basisfødevare i århundreder. Du kan bruge det som topping til supper, salater og pizzaer. Majsmel, polenta, majsmel og sirup kan alle laves med det direkte fra kolben. C-vitamin, der er rigeligt i majs, beskytter dine celler mod skader og hjælper med at forhindre sygdomme som kræft og hjertesygdomme. Carotenoiderne lutein og zeaxanthin i majs er essentielle for at opretholde et godt øjensundhed og forebygge grå stær.

Bemærk: Oplysningerne er kun vejledende, da kulturelle praksisser og klimatiske forhold varierer.

Specifikationer:

• Produkttype: Sukkermajsfrø
• USDA-zone: 4-8
• Jord: frugtbar, fugtig
• Høsttid: 3-4 måneder
• Funktion: Hurtigt voksende
• Temperatur: 21-24 grader C
• Rige: Plantae 
• Videnskabeligt navn: Zea mays subsp. maj
• Ordre: Poales
• Højere klassificering: Corn
• Rangering: Underart
• Familie: Poaceae
• Underfamilie: Panicoideae
• Anvendelser: Fordelagtige grøntsager