HUR MAN ODDAR CITRONGURKA FRÅN FRÖN 

Frön av citrongurka är grundläggande att odla. Frön bör sås i individuella 9 cm krukor under glas vid en konstant temperatur på 21°C mellan april och maj. Fröet bör sås på kanterna för att förhindra ruttning. Plantera plantor i 15 cm krukor så snart de bildar tre uppsättningar av äkta löv. När plantorna är ca 10 cm höga, plantera ut utomhus när de stelnat och all risk för frost är över. Plantorna ska växa upp mot nät eller spåra längs marken. Alternativt kan de planteras under glas, i stora krukor eller i odlingspåsar. Se till att stjälkarna är fastbundna och ger någon form av stöd.

SKÖTSEL EFTER GRONING AV CITRONGURKA

Vattna dina växter regelbundet för att uppnå bästa resultat. För att hålla jorden sval, applicera ett tunt lager kompost på citrongurkväxter, men kom inte innan jorden har värmts upp. Begränsa kompostmaterial till 3 tum, särskilt om sniglar är ett problem. Bladlöss och spindkvalster, som enkelt kan bekämpas med en insekticid tvålspray, är vanliga skadedjur att se upp för. Handplocka squashbaggar om de dyker upp. Använd inte bekämpningsmedel, som dödar nyttiga insekter som hjälper till att hålla skadedjur på avstånd.

CITRONGURKA ANVÄNDNING OCH HÄLSOFÖRDELAR

Det är vanligast att använda citrongurka rå, även om de också kan vara inlagda. Skivade i färska gröna sallader, tofusallader, zucchini och ärtsallader, eller skivade och serverade med basilikapesto, kan de användas på olika sätt. Citrongurkor kan också juices och användas i cocktails, agua frescas och smoothies. Denna gurka har ingen citrussmak, bara en gul färg och har ett tunt, mört skal och en mildare smak än en vanlig gurka. Fördelen med detta är att du kan äta allt på en gång utan att förvara hälften i kylen.

Obs: Informationen tillhandahålls endast som vägledning, eftersom kulturella sedvänjor och klimatförhållanden varierar.

Specifikationer:

• Vanligt namn: Citrongurka
• Markens pH: Lätt surt till neutralt
• Bloomtid: Midsommar till sensommar och tidig höst
• Blomsterfärg: Ljusgul
• Hårdhetszoner: 2-10, USDA (årlig)
• Skördetid: 60-70 dagar
• Kungarike: Plantae 
• Vetenskapligt namn: Cucumis sativus 'Citron'
• Högre klassificering: Gurka
• Rank: Cultivar
• Användning: Ät rå eller tillagad

Leveransinformation: