COMO CULTIVAR SEMENTES DE COENTRO

O coentro de folha grande cresce melhor em temperaturas entre 17° e 27°C e é melhor semeado diretamente em vasos do que em bandejas de sementes e depois transplantado. Você pode cultivar coentro em pleno sol e solo bem drenado. Semeie as sementes com cerca de dois centímetros de profundidade. Espaçar as sementes em um espaço de aproximadamente meio metro. Espalhe a cobertura fina sobre as sementes e pressione o solo sobre as sementes. Molhe bem o solo.

CUIDADOS APÓS A GERMINAÇÃO DE COENTRO

Durante os períodos de seca, regue suas plantas. Certifique-se de não regá-los demais para que eles não desenvolvam a podridão da raiz. Uma boa drenagem do solo é essencial para garantir a saúde das raízes, pois o coentro tem raízes profundas. A planta leva até três semanas para germinar. As plantas jovens devem ser desbastadas a 20 cm de distância para que possam crescer em todo o seu potencial. Corte a planta de coentro girando-a regularmente para prolongar a colheita.

COENTRO USOS E BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE

Embora as folhas de coentro sejam melhores para enfeitar sopas, lentilhas, molhos de tomate fresco e pratos de macarrão tailandês, também é melhor adicioná-las a saladas de massas frias. Além disso, você pode purê-los com alho, amendoim, leite de coco e suco de limão para fazer uma pasta para burritos, salsa ou marinadas. Existem muitos tipos de vitaminas nesta erva que podem ser benéficas para o seu corpo.

Observação: Informações fornecidas apenas para orientação, pois as práticas culturais e as circunstâncias climáticas variam.

Especificações:

• Época de semeadura: março-setembro
• Tolerância à água: Não
• Tempo de floração: 20-30 dias
• Temperatura: 10-50 graus F
• Reino: Plantae 
• Clade: Traqueófitos, Angiospermas, Eudicotiledôneas, Asterídeos 
• Ordem: Apiales 
• Família: Apiaceae 
• Gênero: Coriandro 
• Espécie: C. sativum
• Usos: Em muitos pratos

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