HOE JE ZOETMAIS UIT ZADEN KWEEK

De suikermaïs houdt van een warm klimaat en kan niet tegen vorst. Zaden moeten in potten in een kas, hoepelhuis of koude bak worden geplant zodra de grond is opgewarmd. Op die manier kunt u drie tot vier weken voor uw laatste vorstdatum beginnen met zaaien en genieten van een voorsprong op buitengezaaide maïs. Zaai acht tot tien zaden 1 cm diep in potten van 10 cm breed. Oppotmixen voor het starten van zaden of potmixen voor algemeen gebruik werken prima. De zaden kunnen ook in kleinere potten of plugtrays worden gezaaid, kieming twee zaden per pot of plug, en zwakkere zaailingen moeten worden verwijderd.

VERZORGING NA ONTKIEMING VAN ZWEETMAIS

Scheur voorzichtig de wortels van de jonge planten uit elkaar nadat je ze uit hun potten hebt gehaald. Houd de grond rond de wortels zoveel mogelijk intact. Plant nu je suikermaïs 45 cm uit elkaar in beide richtingen. Graaf voor elke plant een gat, plaats de zaden in het gat en verstevig de grond vervolgens weer. Suikermaïs heeft een hekel aan de kou. Potten tijdens het doorgroeien vochtig houden. Verwijder met je handen al het onkruid dat in je suikermaïs groeit en ga door met de bruiloft terwijl je nog tussen de planten kunt reiken. Suikermaïs is stevig en heeft geen ondersteuning nodig. Als de zijde verschijnt en de kolven zich in de nazomer beginnen te vormen, zullen ze baat hebben bij water geven tijdens droog weer.

GEBRUIK VAN ZOETMAIS EN GEZONDHEIDSVOORDELEN

Vooral vanwege zijn veelzijdigheid is suikermaïs al eeuwenlang een hoofdvoedsel. Je kunt het gebruiken als topping voor soepen, salades en pizza's. Maïsmeel, polenta, maïsmeel en siroop kunnen er allemaal direct van de kolf mee worden gemaakt. Vitamine C, overvloedig aanwezig in maïs, beschermt uw cellen tegen schade en helpt ziekten zoals kanker en hartaandoeningen te voorkomen. De carotenoïden luteïne en zeaxanthine in maïs zijn essentieel voor het behoud van een goede ooggezondheid en het voorkomen van staar.

Opmerking: Informatie alleen bedoeld als richtlijn, aangezien culturele gebruiken en klimatologische omstandigheden variëren.

Specificaties:

• Producttype: Suikermaïszaden
• USDA-zone: 4-8
• Bodem: vruchtbaar, vochtig
• Oogsttijd: 3-4 maanden
• Kenmerk: Snelgroeiend
• Temperatuur: 21-24 graden C
• Koninkrijk: Planten 
• Wetenschappelijke naam: Zea mays subsp. misschien
• Bestelling: Poales
• Hogere classificatie: Maïs
• Rang: Ondersoort
• Familie: Poaceae
• Onderfamilie: Panicoideae
• Gebruik: heilzame groenten