種子からネギを育てる方法

摂氏17度以上の土壌温度では、ネギまたはネギの種子は、土壌が種子に対して十分に温かいままであることがわかるとすぐに発芽します。庭のベッドや屋内の鉢に植えることができるかどうかにかかわらず、ネギは日中に少なくとも6時間の完全な太陽を必要とします。ネギは重いフィーダーではないので肥料は必要ありません。若いタマネギは、有機物を含む水はけの良い土壌でよく育ちます。種を1〜2インチ離して、4分の1インチの深さで播種すると便利です。

発芽後のネギのお手入れ

成長を成功させるには、ネギに定期的に水をやる必要があります。種子が発芽するので、土壌を均一に湿らせてください。ネギの苗の高さが1〜2インチの場合は、ハサミで薄くして2インチごとに1つのネギができるようにします。苗を解凍すると、ネギの成長の余地が広がり、近くの植物と栄養分を奪い合うことがなくなります。ネギの成長はほとんどメンテナンスを必要としません。根が浅く、茎が1本あるため、屋内でも屋外でも限られたスペースで育てられます。

ネギの使用と健康上の利点

薄くスライスした生ネギは、スープ、シチュー、焼き肉、ディップ、デビルドエッグ、ポテトサラダ、オムレツなどの食品の仕上げに使用できます。野菜と肉の炒め物に、厚さ1インチのネギのスライスを添えます。生のグリーンサラダに入れて、マイルドなタマネギの風味を加えます。ネギの栄養上の利点は、タマネギやほうれん草やフダンソウのような葉物野菜のそれと似ています。中型ネギ1つには、女性に推奨される1日あたりのビタミンK摂取量の34％が含まれており、優れたビタミンA、ビタミンC、および葉酸源です。

注： 文化的慣習や気候状況はさまざまであるため、情報はガイダンスとしてのみ提供されています。

仕様：

• 製品タイプ： ネギの種
• USDAゾーン： 6-9
• 機能： 継続的な夏
• シーズン： 春
• 温度： 17-25度C
• 土壌： 砂質、ローム質
• 収穫時期： 65〜75日
• 王国： 植物
• 学​​名： Allium fistulosum
• 上位分類： Allium
• 使用： 有益な野菜

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