種子から赤キャベツを育てる方法

赤キャベツの種は屋内または屋外で始めることができます。お住まいの地域で最後の霜が降りる4〜6週間前に、屋内で栽培した種子を開始します。土壌のない混合物の表面のすぐ下に種子を植えます。 18〜24℃の温度に設定された加熱マットの上に種子を置きます。苗を湿らせたままにし、直射日光または人工光に1日16時間さらします。このキャベツは7-12日以内に発芽します。苗木が最初の本葉を持ち、最後の霜が降りる1週間前に、彼らは植え替えています。植物は、植える1週間前に冷蔵または温室に入れる必要があります。

赤キャベツの発芽後のケア

1週間後、水はけが良く、堆肥が豊富な土壌のある日当たりの良い場所に移植します。 Red Expressを栽培するときは、ヘッドがコンパクトで、他の品種よりも間隔を空けることができることを忘れないでください。宇宙植物38-46cm。互いに離れており、列は61〜92cm離れています。魚や海藻の乳濁液、およびよく改良された土壌で植物に肥料を与えます。キャベツは重いフィーダーです。また、Red Expressキャベツを栽培するときは、ベッドを常に湿らせてください。酸性土壌は彼らにとってうまく機能しないかもしれないので、石灰を土壌に加える必要があります。乾燥した天候が発生した場合は、移植する前に植物に十分に水をやります。

赤キャベツの使用と健康上の利点

ほとんどのレシピでは、赤キャベツまたは緑キャベツを同じように使用できますが、赤キャベツには追加の手順が必要です。赤キャベツに色を与えるアントシアニンは水溶性で、調理すると食欲をそそる青い色に変わります。赤キャベツには、ビタミンKのほか、骨の健康に欠かせないカルシウム、マグネシウム、亜鉛が含まれています。赤キャベツは食物繊維が豊富であることに加えて、食物を消化し、健康的な消化器系を維持するのに役立ちます。

注： 文化的慣習や気候状況はさまざまであるため、情報はガイダンスとしてのみ提供されています。 < / p>

仕様：

• 製品タイプ： F1赤キャベツの種
• USDAゾーン： 9a
• 機能： ヘビーフィーダー
• 土壌： 肥沃で湿った
• 収穫時期： 約70日
• 学名： Brassica oleracea L. var
• 王国： 植物
• 注文： アブラナ目
• 家族： アブラナ科
• 属： アブラナ属
• 種： B. oleracea
• 使用： サラダまたは調理済み

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