COME COLTIVARE LA BIETOLA SVIZZERA DAI SEMI

I semi di bietola da bietola vengono seminati meglio circa una settimana dopo l'ultima gelata primaverile. È meglio piantarli a 1/2 "di profondità nel terreno arricchito di compost in pieno sole. Per raccogliere l'intera pianta, distanzia le piante di 4-5". Per raccogliere continuamente i gambi esterni, distanzia le piante di 8-10". Per un raccolto estivo continuo, pianta i semi ogni due settimane. I semi dovrebbero germogliare dopo una settimana. La bietola può sopravvivere a gelate leggere, quindi può anche essere piantato in autunno.

CURA DOPO LA GERMINAZIONE DELLA BIETOLA SVIZZERA

Con uno strato di pacciame, puoi assicurarti che il terreno rimanga umido e privo di erbacce. All'inizio della loro crescita, le piantine dipendono particolarmente dall'umidità. Non appena le foglie raggiungono un'altezza di 15-20 cm, possono essere raccolte per la verdura. L'intera pianta può essere raccolta sulla superficie del terreno, ma per garantire una crescita continua, lascia un centimetro di gambo. Puoi anche raccogliere i gambi esterni , lasciando crescere i fusti interni.

UTILIZZAZIONI E PRESTAZIONI SANITARIE DELLA BIETOLA SVIZZERA

La bietola può essere cotta al vapore o saltata e aggiunge sapore a zuppe, stufati, sformati, frittate e torte salate. Le giovani foglie sono commestibili crude in insalata. La bietola ha sempre foglie verdi, ma i gambi variano di colore. La bietola è una buona fonte di vitamina C, magnesio e vitamina A. Inoltre, il beta-carotene, la luteina e la zeaxantina sono antiossidanti nella bietola. Molti organi, tra cui cuore, polmoni e reni, richiedono la vitamina A per il normale sviluppo e mantenimento.

Nota: Informazioni fornite solo a titolo indicativo, poiché le pratiche culturali e le circostanze climatiche variano.

Specifiche:

• Tipo di prodotto: Bietola svizzera, semi di mangold, 
• Zona USDA: 6-10
• Caratteristica: Estate continua
• Terreno: Fertile, composto da compost
• Tempo di raccolta: 4-6 settimane
• Regno: Plantae 
• Nome scientifico: Beta vulgaris subsp. vulgaris
• Classificazione superiore: Barbabietola
• Rango: Sottospecie 
• Usa: Sano