COME COLTIVARE IL PEPERONCINO DAI SEMI

È meglio seminare i semi di Jalapeno tra la fine dell'inverno e la metà della primavera poiché un inizio anticipato produrrà un raccolto più lungo. Pianta alcuni semi in un vaso piccolo dopo averlo riempito di composto di semi e averlo rassodato leggermente. La maggior parte dei semi che riceverai da noi germineranno, quindi seminane solo pochi in più del necessario in caso di perdite. Metti un'etichetta vegetale sopra la vermiculite e innaffia il letto. Metti i vasi su un davanzale soleggiato o in un propagatore riscaldato a 21°C. I semi germineranno rapidamente. Metti un sacchetto di plastica trasparente su ogni vaso per aumentare l'umidità, fissato con un elastico. Ogni volta che iniziano a spuntare le piantine, rimuovi il vaso o il sacchetto di plastica dal propagatore. Tenere in buona luce e annaffiare regolarmente.

CURA DEL PEPERONCINO DOPO LA GERMINAZIONE

Le piantine di Jalapeno devono essere trapiantate in vasi individuali riempiti con compost multiuso una volta che sono alte 2,5 cm. Tali piante sono benefiche dove le condizioni di crescita sono eccellenti. Una volta che le radici appaiono attraverso i fori di drenaggio alla base del vaso, sposta le piante in vasi più grandi da 13 cm quando stanno ancora crescendo all'interno. Sfalsali con un bastoncino sottile quando raggiungono i 20 cm circa di altezza o se iniziano a pendere. Ogni volta che le piante sono alte circa un piede, pizzica le punte dei germogli per incoraggiare molti rami, il che si tradurrà in più frutti.

UTILIZZI E BENEFICI PER LA SALUTE DEL JALAPENO

Come sapete il peperoncino è considerato una delle migliori spezie utilizzate in cucina. Sono usati principalmente in cucina, sottaceti e chutney. Sia i piatti vegetariani che quelli non vegetariani utilizzano peperoncini rossi come ingredienti secchi o in polvere. Viene chiamata "la regina delle spezie" per il suo uso universale. Negli studi, la capsaicina nei peperoncini piccanti ha mostrato molti benefici per la salute. Potresti essere interessato a sapere che si ritiene che i peperoncini aiutino nella perdita di peso se sei una delle numerose persone con obesità nel mondo.

Nota: Informazioni fornite solo a titolo indicativo, poiché le pratiche culturali e le circostanze climatiche variano.

Specifiche:

• Tipo di prodotto: Jalapeno Semi
• Zona USDA: 9-11
• Caratteristica: Facile da coltivare
• Suolo: Leggermente acido
• Tempo di raccolta: 60-70 giorni
• Nome scientifico: Capsicum annuum
• Classificazione superiore: Peperoni
• Famiglia: Solanaceae
• Genere: Capsico
• Ordine: Solanali
• Regno: Plantae
• Altro: Regina delle spezie