כיצד לגדל זרעי כרובית

טיפול לאחר נביטה של כרובית

על כרובית להשתיל שתילים בחוץ שבועיים עד ארבעה שבועות לפני הכפור האחרון. הם עדיין יהיו רגישים לקור, אז הקפידו להקשיח אותם בזהירות תחילה. במשך כשעה, השאר אותם בחוץ, הרחק מהרוח, ואז הבא אותם פנימה. חזור על זה כל יום, השאר אותם בחוץ שעה יותר בכל פעם. דלג על יום אם בחוץ קפוא.

שימושים בכרובית ויתרונות בריאותיים

אתה יכול לבשל כרובית בדרכים רבות ושונות, וטעמה הרך משמש כקנבס לארומטיות ותבלינים. זה משתלב היטב עם אלמנטים מלוחים כמו אנשובי, זיתים וצלפים, כמו גם בייקון עשיר ומעושן וכתמים. כרובית משחקת יפה גם עם שמנת, חמאה, ביצים ואגוזים. זהו ירק ממשפחת המצליבים עשיר בסיבים ובוויטמינים מקבוצת B. כתוצאה מכך, הוא מספק נוגדי חמצון ופיטונוטריינטים הנלחמים בסרטן.

הערה: המידע מסופק להנחיה בלבד, מכיוון שהפרקטיקות התרבותיות והנסיבות האקלימיות משתנות.

מפרטים:

• זמן פריחה: קיץ
• סוג קרקע: Rich
• עונה: אביב 
• אזורי USDA: 2-11
• שם מדעי: Brassica oleracea var. בוטריטיס
• סיווג גבוה יותר: כרוב בר
• דירוג: Cultivar
• משפחה: חרדל
• שימושים: ירקות מועילים