COMMENT CULTIVER DES HARICOTS À PARTIR DE GRAINES

Idéalement, les haricots doivent être semés avec l'œil du haricot vers le bas, à environ 4 à 6 pouces de distance, avec 24 pouces entre les rangées. Sol modérément acide, bien drainé, ensoleillé et bien drainé. Les plants de haricots doivent également être bien ventilés pour empêcher la moisissure ou la moisissure de favoriser un bon développement. Le même plant de haricot ne doit pas être cultivé plus d'une fois tous les quatre ans, et les haricots peuvent être cultivés avec du maïs, des fraises et du concombre. Le fenouil et l'oignon ne doivent pas être plantés près des haricots. Vous devez arroser le sol régulièrement et immédiatement après la plantation jusqu'à ce qu'il germe. Vous aurez besoin d'une structure pour soutenir les haricots pendant leur croissance.

SOIN DES GRAINES DE HARICOT APRÈS LA GERMINATION

Assurez-vous de ne pas mouiller les feuilles lors de l'arrosage des haricots, car cela peut favoriser la formation de champignons ou d'autres conditions nuisibles. Les haricots sont généralement résistants à la sécheresse, mais vérifiez fréquemment la surface du sol et arrosez lorsque la couche supérieure devient sèche. Il n'est généralement pas nécessaire de fertiliser les haricots verts une fois qu'ils sont établis car ils fourniront leur azote. La plante peut être fertilisée avec une émulsion de poisson ou d'autres engrais naturellement riches en azote si les feuilles des jeunes plantes sont pâles. Gardez les plants de haricots bien arrosés. Maintenez l'humidité aux racines des plantes avec du paillis.

UTILISATIONS ET AVANTAGES POUR LA SANTÉ DES HARICOTS VERTS

Mettez-les dans une salade ou ajoutez-les à des soupes, des ragoûts et des braises. Il existe de nombreuses façons de cuire des haricots verts en moins de 5 minutes, notamment en les faisant bouillir, à la vapeur et au micro-ondes. Ils peuvent être consommés seuls, en salade ou en hachis. Les haricots verts sont riches en vitamine K et contiennent une quantité décente de calcium. Le maintien d'os solides et sains est essentiel pour réduire votre risque de fractures. Obtenir suffisamment de folate n'est pas seulement important lorsque vous êtes enceinte. Cette vitamine B est également bénéfique pour réduire la dépression.

Remarque : Informations fournies à titre indicatif uniquement, car les pratiques culturelles et les circonstances climatiques varient.

Spécifications :

• Produit : Graines de haricot vert
• Saison : Printemps
• Zones USDA : 2-11
• Jours avant la récolte : 50 à 55 jours.
• Type de sol : Limoneux
• Température : 20-25 degrés Celsius
• Royaume : Plantae 
• Nom scientifique : Phaseolus vulgaris
• Famille : Fabaceae
• Sous-famille : Faboideae
• Ordre : Fabales
• Classification supérieure : Haricot sauvage
• PH du sol : Acide 6,0 - 6,2
• Utilisation : Légume