COMMENT CULTIVER DE LA MOUTARDE DOUCE À PARTIR DE GRAINES

La plante de moutarde pousse rapidement et se verrouille pendant les saisons fraîches. Vous pouvez semer directement avec protection contre le gel dès la fin de l'hiver ou sans protection du début à la fin du printemps. Semer des rangées courtes toutes les trois semaines permet une récolte continue de jeunes feuilles et de plantes de taille normale. Semez à nouveau à la fin de l'été pour une récolte en automne et en hiver. Quelques graines doivent être plantées dans chaque zone où vous souhaitez voir pousser une plante. Plantez les graines à 1 cm de profondeur et fines jusqu'à la plante la plus forte, espacées de 10 à 15 cm dans le rang. La température optimale du sol doit être de 21°C et les graines peuvent germer en une semaine.

SOIN APRÈS LA GERMINATION DE MOUTARDE

Trois mètres de rang peuvent être nourris avec une tasse d'engrais organique complet. Les graines doivent être arrosées fréquemment pour de meilleurs résultats. Attendez-vous à ce que les moutardes s'emballent par temps chaud. Protégez-vous l'hiver en utilisant une cloche ou un couvre-rang épais. Prévoyez une croissance rapide et une récolte rapide, comme les épinards, à tout autre moment. La meilleure méthode pour le jardin potager pour une récolte constante est de planter des rangs courts toutes les deux semaines. Selon la maturité de la plante, vous pouvez couper des feuilles individuelles ou la plante entière.

MOUTARDE UTILISATIONS ET BIENFAITS POUR LA SANTÉ

La moutarde est une délicieuse garniture pour les légumes cuits à la vapeur ou rôtis malgré son son étrange. Ce plat se marie bien avec des patates douces ou rouges et des oignons grillés ou rôtis, du brocoli cuit à la vapeur, des courgettes grillées et des tomates et courges rôties au four. C'est doux, piquant, crémeux, la texture est parfaite, et ça donne un goût incroyable aux salades. Les moutardes contiennent des protéines, des fibres, de la vitamine C et de nombreuses vitamines du complexe B. La moutarde est bénéfique pour le corps de plusieurs façons pour traiter des affections spécifiques.

Remarque : Informations fournies à titre indicatif uniquement, car les pratiques culturelles et les conditions climatiques varient.

Spécifications :

• Type de produit : Graine de moutarde douce
• Zone USDA : 8a
• Fonctionnalité : Croissance rapide
• Sol : organique, fertile
• Durée de la récolte : 30 à 40 jours
• Famille : Brassicacées
• Nom scientifique : Brassica juncea
• Commande : Brassicales
• Royaume : Plantae
• Utiliser : manger cuit
• En savoir plus : Herbe bénéfique