COMMENT CULTIVER DES GRAINES DE CITRON BERGAMONTE

SOIN APRÈS LA GERMINATION DU CITRON BERGAMONTE 

Les graines de citron bergamote peuvent être plantées dans n'importe quel sol de jardin moyen. Assurez-vous que les graines sont plantées en plein soleil. Lorsque les étés sont longs, les plantes sont sensibles à la moisissure, évitez donc les arrosages aériens. Deadhead régulièrement pour prolonger la période de floraison. Les racines de ces plantes vivaces poussent par croissance de rhizome, et elles doivent être creusées et divisées tous les trois ans.

UTILISATIONS ET BIENFAITS POUR LA SANTÉ DU CITRON BERGAMONTE

À utiliser dans les vinaigrettes ou pour faire du caillé sucré, du sorbet ou de la marmelade. Versez sur les pancakes, infusez dans de l'eau chaude pour un thé rafraîchissant, infusez dans de l'eau chaude pour un thé rafraîchissant ou pressez sur des pancakes. Les bergamotes sont trop amères pour être consommées crues, mais elles peuvent être conservées dans des confitures ou des marmelades. La crème anglaise, les biscuits et autres desserts peuvent également bénéficier du jus et du zeste d'orange amère. La bergamote peut aider à réduire le taux de cholestérol, selon plusieurs études.

Remarque : Informations fournies à titre indicatif uniquement, car les pratiques culturelles et les conditions climatiques varient.

Spécifications :

• Produit : Graines de citron bergamote
• Saison : De novembre à janvier
• Profondeur de semis : 1 cm (½ pouce)
• Type de sol : Principalement alluvial
• Zones de rusticité : 9 à 11
• Époque de floraison : août
• Royaume : Plantae
• Clade : Trachéophytes, Angiospermes, Eudicots, Rosids
• Ordre : Sapindales
• Famille : Rutacées
• Genre : Agrumes
• Espèce : C. bergamia
• Utilisation : Plat