CÓMO CULTIVAR JUDÍAS A PARTIR DE SEMILLAS

Idealmente, los frijoles se deben sembrar con el ojo del frijol hacia abajo, aproximadamente a 4-6 pulgadas de distancia, con 24 pulgadas entre hileras. Suelo moderadamente ácido, bien drenado, soleado y bien drenado. Las plantas de frijol también deben estar bien ventiladas para evitar que el moho o el moho promuevan un desarrollo adecuado. La misma planta de frijol no debe cultivarse más de una vez cada cuatro años, y los frijoles pueden cultivarse con maíz, fresas y pepino. El hinojo y la cebolla no se deben plantar cerca de los frijoles. Debes regar la tierra regularmente e inmediatamente después de plantar hasta que brote. Necesitará una estructura para sostener los frijoles a medida que crecen.

CUIDADO DE LAS SEMILLAS DE JUDÍAS DESPUÉS DE LA GERMINACIÓN

Asegúrese de no mojar las hojas cuando riegue los frijoles, ya que esto puede promover hongos u otras condiciones dañinas. Los frijoles son generalmente resistentes a la sequía, pero revisa la superficie del suelo con frecuencia y riega cuando la capa superior se seque. Por lo general, no es necesario fertilizar las judías verdes una vez que se establecen, ya que proporcionarán su nitrógeno. La planta se puede fertilizar con emulsión de pescado u otros fertilizantes naturalmente ricos en nitrógeno si las hojas de las plantas jóvenes están pálidas. Mantenga las plantas de frijol bien regadas. Mantenga la humedad en las raíces de las plantas con mantillo.

USOS Y BENEFICIOS PARA LA SALUD DE LAS FRIJOLES

Tírelos a una ensalada o agréguelos a sopas, guisos y estofados. Hay muchas formas de cocinar judías verdes en menos de 5 minutos, como hervirlas, cocinarlas al vapor y calentarlas en el microondas. Se pueden consumir solos, en ensaladas o hashes. Las judías verdes son ricas en vitamina K y contienen una cantidad decente de calcio. Mantener huesos fuertes y saludables es esencial para reducir el riesgo de fracturas. Obtener suficiente folato no solo es importante cuando está embarazada. Esta vitamina B también es beneficiosa para reducir la depresión.

Nota: Información provista solo como guía, ya que las prácticas culturales y las circunstancias climáticas varían.

Especificaciones:

• Producto: Semillas de judías verdes
• Temporada: Primavera
• Zonas USDA: 2-11
• Días para la cosecha: 50-55 días.
• Tipo de suelo: Franco
• Temperatura: 20-25 grados centígrados
• Reino: Plantas 
• Nombre científico: Phaseolus vulgaris
• Familia: Fabaceae
• Subfamilia: Faboideae
• Orden: Fabales
• Clasificación superior: Frijol silvestre
• PH del suelo: Ácido 6,0 - 6,2
• Usos: Verdura