WIE MAN SCHARFEN PETER PFEFFER AUS SAMEN WACHST

Am besten beginnen Sie etwa sechs bis zehn Wochen vor dem letzten durchschnittlichen Frostdatum Ihrer Region mit der Pflanzung. Im Allgemeinen ist der Januar ein ausgezeichneter Zeitpunkt, um mit der Aussaat von Paprika zu beginnen, Sie können aber auch schon im November oder erst im Februar mit der Aussaat beginnen. Geben Sie die Samen-Startmischung in eine mit Zellen gefüllte Schale. Bewässern Sie anschließend die Schalen gut und lassen Sie sie abtropfen, bis die Mischung feucht, aber nicht durchnässt ist. Legen Sie die Samen auf die feuchte Samen-Ausgangsmischung. Das Tablett sollte mit durchsichtigem Plastik abgedeckt oder in einen weißen Müllsack gelegt werden. Achten Sie darauf, dass die Samen keimen. Dies kann je nach Temperatur und Sorte nur eine Woche oder bis zu sechs Wochen dauern.

PFLEGE DES SCHARFEN PETER-PFEFERS NACH DER KEIMUNG

Sobald die Samen gekeimt sind, entfernen Sie das Plastik. Verwenden Sie Leuchtstofflampen oder Pflanzenlampen, um die Tabletts zu beleuchten. Peter-Pfeffer-Pflanzen benötigen täglich mindestens sechs Stunden direktes Sonnenlicht. In jeder Zelle sollten die stärksten und stabilsten Samen übrig bleiben. Verwenden Sie eine Schere, um die schwächsten Sämlinge abzuschneiden. Die Sämlinge werden vitaler, wenn Sie einen Fächer in der Nähe aufstellen. Wenn die Luft nicht zu kalt ist, können Sie auch ein Fenster öffnen. Wenn die Sämlinge groß genug sind, um sie zu handhaben, verpflanzen Sie sie in 7,6 bis 10 cm große Töpfe, die mit normaler Blumenerde gefüllt sind. Sorgen Sie dafür, dass die Tage und Nächte warm sind und es keinen Frost gibt.

ANWENDUNGEN UND GESUNDHEITLICHE VORTEILE VON HEISSEM PETER-PFEFFER

Der Peterspfeffer kann genauso scharf sein wie ein Serrano-Pfeffer und eignet sich daher für die Zubereitung von Soßen und scharfen Soßen. Sie eignen sich auch gut für scharfe Soßen. Sie können sie nicht nur für Salsa-Rezepte verwenden, sondern auch in der täglichen Küche als Teil Ihres Mirepoix oder Cajun Holy Trinity für Suppen, Eintöpfe, Gumbos und mehr. Forscher haben herausgefunden, dass Capsaicin die Herzgesundheit verbessern, Diabetes vorbeugen und Krebs verhindern kann. Diese Paprikaschoten können auch dafür sorgen, dass Sie sich weniger hungrig fühlen und Ihren Blutdruck senken.

Hinweis: Die Informationen dienen nur zur Orientierung, da kulturelle Praktiken und klimatische Umstände variieren.

Spezifikationen:

• Produkt: Peter Pepper Seeds
• Saison: April, Mai
• USDA-Zonen: 3
• Tage bis zur Ernte: 60–80 Tage
• Bodentyp: Lehmig
• Temperatur: 20-25° Grad C
• Königreich: Plantae
• Wissenschaftlicher Name: Capsicum annuum „Peter Pfeffer“.
• Höhere Klassifizierung: Süße Chilischote
• Rang: Sorte
• Verwendung: Nützliches Chili