WIE MAN ROTKOHL AUS SAMEN ANBAUT

Sie können Rotkohl im Innen- oder Außenbereich säen. Beginnen Sie vier bis sechs Wochen vor dem letzten Frost in Ihrer Region mit dem Samenanbau im Innenbereich – pflanzen Sie die Samen knapp unter der Oberfläche der erdlosen Mischung. Legen Sie die Samen auf eine Heizmatte mit einer eingestellten Temperatur zwischen 18 und 24 °C. Halten Sie die Sämlinge feucht und setzen Sie sie 16 Stunden am Tag direktem Sonnenlicht oder künstlichem Licht aus. Dieser Kohl keimt innerhalb von 7-12 Tagen. Sie werden neu gepflanzt, wenn die Sämlinge ihre ersten echten Blätter haben und eine Woche vor dem letzten Frost. Pflanzen sollten eine Woche vor dem Pflanzen gekühlt oder in einem Gewächshaus aufbewahrt werden.

PFLEGE NACH DEM KEIMEN VON ROTKOHL

Nach einer Woche an einen sonnigen Standort mit gut durchlässiger, kompostreicher Erde umpflanzen. Denken Sie beim Anbau von Red Express daran, dass die Köpfe kompakt sind und enger beieinander liegen können als bei anderen Sorten. Raumpflanzen 38-46 cm. Mit Abstand voneinander, mit Reihenabstand von 61–92 cm. Düngen Sie die Pflanzen mit Fisch- oder Algenemulsion sowie gut aufbereiteter Erde. Kohl ist ein Starkzehrer. Halten Sie beim Anbau von Red Express-Kohl die Beete außerdem gleichmäßig feucht. Saurer Boden eignet sich möglicherweise nicht gut für sie, daher sollte dem Boden Kalk hinzugefügt werden. Bei trockenem Wetter gießen Sie die Pflanzen vor dem Umpflanzen gründlich.

VERWENDUNG UND GESUNDHEITSVORTEILE VON ROTHKOHL

In den meisten Rezepten können Sie abwechselnd Rot- und Grünkohl verwenden, für Rotkohl ist jedoch ein zusätzlicher Schritt erforderlich. Anthocyane, die dem Rotkohl seine Farbe verleihen, sind wasserlöslich und verfärben sich beim Kochen unappetitlich blau. Rotkohl liefert neben Vitamin K auch Kalzium, Magnesium und Zink. Zusätzlich zur Behandlung spezifischer Beschwerden.

Hinweis: Die Informationen dienen nur zur Orientierung, da kulturelle Praktiken und klimatische Umstände variieren.

Spezifikationen:

• Produkttyp: F1-Rotkohlsamen
• USDA-Zone: 9a
• Feature: Schwerer Feeder
• Boden: Fruchtbar, feucht
• Erntezeit: Etwa 70 Tage
• Wissenschaftlicher Name: Brassica oleracea L. var
• Königreich: Plantae 
• Reihenfolge: Brassicales
• Familie: Brassicaceae
• Gattung: Brassica
• Art: B. oleracea
• Verwendung: Salat oder gekocht