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Romanesco-Blumenkohlsamen

€2,09

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WIE MAN BLUMENKOHL-ROMANESCO-SAMEN ANBAUT

Im Frühjahr sollte Romanesco-Blumenkohl in einem fruchtbaren Saatbeet oder in Modulen aus Blumenerde gepflanzt werden. Die Zellen sollten einen Durchmesser von mindestens 5 cm haben. Säen Sie die Samen 1 cm tief und säen Sie zwei bis drei Samen pro Zelle. Sobald die Sämlinge keimen, können sie ausgedünnt werden, um die stärksten Triebe zu erhalten. Abhängig von der Temperatur können sie bereits nach vier Tagen auftreten, es kann jedoch auch zwei Wochen dauern. Sobald die Samen gekeimt sind, können sie tagsüber problemlos bei etwa sieben Grad Celsius schweben, ohne dass sich dies negativ auf die Sämlinge auswirkt.

PFLEGE NACH DER KEIMUNG VON BLUMENKOHL ROMANESCO

Romanesco-Blumenkohl braucht fruchtbaren Boden, vielleicht verbessert durch reichlich gut verrotteten Mist oder Kompost über den Winter. Pflanzen Sie sie an ihrem endgültigen Standort, sobald die Sämlinge 10–15 cm groß sind. Ein engerer Abstand führt zu kleineren Bruchstücken, Sie entscheiden also, wie weit oder in welcher Nähe Sie pflanzen möchten. Graben Sie beim Pflanzen jeder Pflanze ein Loch und lösen Sie den Wurzelballen aus dem Modul, so dass die Wurzeln so wenig wie möglich gestört werden. Um zu vermeiden, dass die Blätter bespritzt werden, bewässern Sie die Basis der Pflanze und prüfen Sie, ob Insektenschädlinge wie Eulenwürmer vorhanden sind.

ANWENDUNGEN UND GESUNDHEITSVORTEILE VON BLUMENKOHL ROMANESCO

Blumenkohl Romanesco kann in Olivenöl mit Zwiebeln und Knoblauch geröstet oder angebraten werden. Servieren Sie es auf einem Wurstsandwich oder einem italienischen Sub. Es hält den würzigen Aromen stand. Sie können es auch mit Knoblauch einlegen, der Ballaststoffe, schützende Carotinoide und sekundäre Pflanzenstoffe enthält, die vor molekularer Degeneration schützen können. Die Produktion roter Blutkörperchen wird angeregt und Eisen und Folsäure verbessern die reproduktive Gesundheit bei Romanesco.

Hinweis: Die Informationen dienen nur zur Orientierung, da kulturelle Praktiken und klimatische Umstände variieren.

Spezifikationen:

  • Blütezeit: Frühling
  • Bodentyp: Reichhaltig, feucht, gut durchlässig
  • Saison: Frühling 
  • USDA-Zonen: 2-11
  • Wissenschaftlicher Name: Brassica oleracea 'Romanesco'
  • Höhere Klassifizierung: Wildkohl
  • Rang: Sorte
  • Familie: Senf
  • Verwendet: Nützliches Gemüse

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