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Weiße Erdbeeren müssen im Innenbereich angebaut werden, um für die reguläre Vegetationsperiode bereit zu sein. Um sicherzustellen, dass Erdbeersamen wachsen, müssen sie vor dem Pflanzen geschichtet werden. Dazu stecken Sie die Erdbeersamen in einen Umschlag oder eine verschlossene Plastiktüte und lagern sie einen Monat lang im Kühlschrank. Da Erdbeersamen zur Vorbereitung der Ernte bis Februar gepflanzt werden müssen, beginnen Sie mit der Schichtung im Januar. Bei einigen Samen ist vor dem Keimen eine Schichtung erforderlich. Bei der Kaltschichtung ahmen Sie die Bedingungen nach, denen ein Saatgut in der Natur ausgesetzt sein kann. Nachdem Sie den Schichtungsprozess durchlaufen haben, geben Sie die Samen 1 cm tief in einen Behälter, der mit einer sterilen Samen-Startermischung gefüllt ist. Drücken Sie die Samen vorsichtig in die Oberfläche, ohne sie zu bedecken.
Licht ist notwendig, damit Erdbeersamen keimen können. Innerhalb von ein bis sechs Wochen keimen die Samen. Sie verpflanzen die Samen sechs Wochen nach der empfohlenen Keimung in größere Behälter. Nach weiteren sechs Wochen sind Ihre Erdbeersämlinge bereit für die Aussaat im Freien. Sie können Ihre Erdbeersämlinge abhärten, indem Sie sie jeweils eine halbe Stunde lang an geschützten Stellen platzieren. Erhöhen Sie langsam die Zeit, die die Pflanzen draußen verbringen. Sobald die Sämlinge ausgehärtet sind, sollten sie in den Garten gepflanzt werden. Platzieren Sie sie im Abstand von zwei Fuß und achten Sie darauf, sie in gut durchlässigen und sauren Boden zu pflanzen. Erdbeeren brauchen zum Wachsen die volle Sonne. Während der Blüte sollten Sie sie mindestens 2,5 Zentimeter pro Woche gießen. Erdbeerpflanzen haben keine tiefen Wurzeln und benötigen daher zum Wachsen keinen tiefen Boden.
Erdbeeren können nicht nur zu Smoothies, Sorbets, Kuchen, Wackelpudding und Salaten hinzugefügt werden, sondern können auch in verschiedene Rezepte eingearbeitet werden. Kinder lieben Erdbeeren wegen ihres Geschmacks und ihrer Farbe; Mütter lieben sie, weil sie es ihnen ermöglichen, mit verschiedenen Lebensmitteln zu experimentieren und sie besonders lecker aussehen zu lassen. Diese wirksamen kleinen Pakete schützen Ihr Herz, erhöhen das gute HDL-Cholesterin, senken Ihren Blutdruck und schützen vor Krebs. Erdbeeren sind kalorienarm und reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Polyphenol-Antioxidantien.
Hinweis: Die Informationen dienen nur zur Orientierung, da kulturelle Praktiken und klimatische Umstände variieren.
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